沙拉酱冷冻了还能还原吗(吃沙拉可以减肥吗?从3个角度分析告诉你,沙拉为什么瘦不下来)

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沙拉酱冷冻了还能还原吗(吃沙拉可以减肥吗?从3个角度分析告诉你,沙拉为什么瘦不下来)

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沙拉,是从国外开始流行的一种低卡路里健康食品,对于健身人士来说它就是我们的一日三餐,但是沙拉真是适合我们吗?今天笔者从3个角度告诉你,沙拉能不能帮你减肥!

从第一个角度讲——冷热。我们可以看到一份沙拉,是由各种生蔬菜混合做主线,搭配少量的粗粮(燕麦、藜麦、黑米等)和蛋白质(煎鸡胸肉、煎牛肉等),并且还可能加上一些冰冻水果。

这对于我们国人来说或许是一种不适应,因为我们的食物放凉后,通常会进行加热,人们也很少喝冷水,因此胃部不一定能够适应生冷的,或者冷热混搭的食物。

同时,冷食会引起肠胃蠕动减弱,胃液分泌减少,消化速度减慢。生蔬菜看似健康,实际上没有经过加热破坏细胞壁,营养成分未能完全释放,吸收率非常低。而肉食中含有少量脂肪,放凉后油脂凝固附着,也就完全摄入到胃部,既摄入过量油脂,又降低消化速度。

对于热食来说,有利于食物营养的释放,可减少在体内消化吸收的时间和精力。


从第二个角度讲——热量。沙拉的搭配可以轻松的计算出它的热量值,基本上都属于低脂食品,但是你很容易忽略沙拉酱热量的存在,它可是每百克热量高达680大卡的高热量食品。

因此,一份添加沙拉酱的沙拉,热量可能就非常容易翻倍,也就不存在低脂的说法了。相信大多数热爱吃沙拉的妹子们,是因为沙拉酱的诱惑而坚持作为一日三餐,而效果是否明显,你自己应该也能体会的到了。

从第三个角度讲——蛋白质含量。沙拉虽然含有些许蛋白质,但为了减少成本的投入,商家总会将肉类切成薄片,加上厚厚的淀粉,无形中添加了热量,又没有充足的蛋白质含量。对于减脂时期,需要摄入每公斤体重2g以上蛋白质的要求来说,沙拉是无法满足要求的。为了适应客户口味,沙拉里面肉类主要以香煎为主,热量自然比蒸、焖高的多,所以,千万别认为沙拉就是健康的、低脂的。


总的来说,沙拉并不适合我们每一个人,也不是减脂的唯一途径。我们完全可以按照自己的饮食习惯,选择正确的、合理的饮食搭配去应对减脂期的三餐。记住一点,只要控制一天的摄入热量低于消耗热量,那么无论吃什么,你都是在减脂。

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