砂锅排骨的做法
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篇首语：一卷旌收千骑虏，万全身出百重围。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了砂锅排骨的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
砂锅排骨的做法
1、排骨冲洗干净，放入沸水中氽烫一两分钟即捞出，去除血末。2、白菜切大片备用，豆腐切火柴盒大小的块，粉丝用冷水泡软。3、把排骨放入砂锅中，接足量水（约1公斤）没过排骨，以中火烧开后，一定要保持沸腾状态再烧20分钟，这样汤色会比较奶白。汤变白后，再转小火慢炖约45~60分钟。4、放入盐调味，倒入豆腐继续小火炖约15分钟。5、把白菜和粉丝也放入锅中，再炖约5~8分钟即可关火食用。 相关参考
...煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。2、洗净的排骨放入砂锅里，加入适量水。3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫，然后放入一个草果，拍散的姜块和葱段，改小火煮2小时。4、佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。5、把洗好的佛手瓜正中切...
排骨稀饭的做法电饭煲(冬天，我家早餐最爱吃烧排骨煮粥，搭配它们营养又味美，全家都爱)
...爱小时候，家里没有电饭煲没有电炖锅，每次煮粥都会用砂锅熬煮，我妈妈在清晨5点就会用清水、盐和油浸泡大米，再把浸泡好的大米煮粥，边煮边搅拌，把粥煮得浓稠香滑。家里人多，我妈妈边煮砂锅粥，边蒸一大盘肠粉，...
...腥，大火焯水5分钟。捞出用温水洗掉浮沫。把排骨倒入砂锅中，放入姜片、葱片，热水没过排骨，然后开大火烧开。烧开后转小火炖40分钟。40分钟后打开盖子，排骨汤已经变成奶白色了。这时候加一些胡萝卜、玉米，盖上盖子...
...香菜、素丸等。2、佐料：盐、鸡精、味精、辣椒。3、将砂锅洗净，在砂锅内放入各种菜适量，将菜放入砂锅中，而后放入适量的土豆粉。4、在将菜和土豆粉都放入砂锅中后，放入适量的盐、鸡精、味精、辣椒等佐料。5、在砂...
...萝卜和玉米，小火开煲。7、将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。8、大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。
...烧开，放入排骨焯一下，去掉排骨里的血液和残渣。3、砂锅里加入清水烧开，放入焯好的排骨，放入葱姜蒜，八角和辣椒。4、等砂锅里的水重新烧开后，用勺子把表面的浮沫去掉。5、盖上盖子，改小火慢炖一小时左右。6、一...
...水浸泡待用，排骨捞入锅中，加入排骨两倍量的冷水，用砂锅来煲汤效果会更好。3、大火烧开，撇去浮沫，加入葱姜和料酒，转小火，慢炖30分钟，加入山药块。4、炖30分钟至山药软烂即可，出锅前加入适量的盐和胡椒粉调味，...
...1、排骨洗净，冷水下锅，烧开去浮沫2、排骨捞出，换入砂锅，倒入开水。再加洗净的姜片5片，小葱3根，蒜瓣儿2个，料酒2勺，米醋1勺，大火烧开，之后转小火，加盖炖40分钟。3、期间萝卜洗净去皮切块，小葱切末，香菜切小...
...将排骨过开水去血沫，肉丝盐稍码一下，加点干淀粉。酱砂锅中倒入切碎洗净的酸菜，干辣椒，合适的水，排骨，大火烧开，关小火炖一会。再开大火，放入香菇，肉丝，海带丝，鱼丸，虾仁，烧开后即可。2、将五花、排骨（...
...开三分钟捞出。7、排骨也焯一下。8、将焯好的排骨放进砂锅中。9、放上焯好的笋。10、放上咸肉和姜片。11、加入黄酒，加满过食材的水。12、大火烧开转小火炖两小时。13、炖好后加适量盐调味，撒些香菜末，咸肉竹笋汤就做...