河蚌烧豆腐的做法
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篇首语:贫不足羞,可羞是贫而无志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了河蚌烧豆腐的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
河蚌烧豆腐的做法
1、准备好所有的食材:豆腐一盒,河蚌肉,姜葱。2、河蚌去掉不要的部分洗净,边缘用刀背拍松。3、汤锅中加入适量的清水,放入葱姜。4、再加入料酒。5、加盖大火煮制。6、煮开后撇去浮沫继续用小火炖煮40分钟。7、然后捞出葱姜不要。8、捞出河蚌冷凉。9、再切成成小块。10、汤锅中放入河蚌肉。11、加入盐。12、加入胡椒粉煮开。13、加入豆腐。14、中小火煮开放入香菜淋入少许香油关火。相关参考
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