鸡腿肉爆炒做法
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篇首语:只要学不死,就往死里学。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了鸡腿肉爆炒做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
鸡腿肉爆炒做法
1、准备食材:生姜切片,大蒜子切小块,辣椒切段,葱切段,鸡腿切小块。2、烧热油,放入鸡腿肉翻炒。3、加入生姜和辣椒,爆炒出香味。4、加入少许的料酒去腥调味。5、加入少许的食盐和鸡精。6、加入少许的酱油,调色。7、加入大蒜子和葱段,翻炒片刻。8、出锅,装盘。相关参考
1、酱爆鸡腿肉的做法。2、食材:鸡腿肉、熟花生仁、甜面酱、料酒、白糖、姜片。3、鸡腿肉切成小块。4、切好的鸡腿肉加入白胡椒粉、少许食盐、料酒抓匀腌渍几分钟。5、腌渍好的鸡腿肉中,加入两大勺面粉,打入一个鸡蛋...
1、材料:无骨鸡腿肉2只,葱1支,辣椒1根,香菜2支,生菜1/4颗.2、葱切花,辣椒切片,香菜切小段,美生菜切丝。3、无骨鸡腿肉入滚水中,烫约15~20分钟,煮的过程用小火,这样肉更嫩口喔。(煮的时间还是要看买的鸡腿肉大...
1、鸡腿煮熟断生放凉后,放上姜、葱、料酒、盐、酱油和淀粉搅拌,去腥味入香味腌制,放入冰箱冷藏1个小时,中间最好拿出来再搅拌一下。2、油锅下油放入红椒、豆豉和姜丝爆炒,炒出香味后下入冷藏好的鸡腿。3、再放入...
...“燃昭”社会实践队开展烹饪宣传活动,本次宣传内容是爆炒乳。说起肉类,广东人对新鲜食材的要求很高,尤其是广州人,他们追求的就是食材的新鲜,只有新鲜,没有新鲜。今天给大家分享一道美食,轻松几步就能在家里吃...
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1、【所需材料】:三根鸡腿,适量盐,适量胡椒粉,适量生抽,适量蚝油,葱段、生姜适量。酱汁:少许白糖,适量生抽,少许老抽,适量胡椒粉,一瓶啤酒。2、鸡腿搓洗干净,准备一把厨房剪刀,鸡腿骨上方剪一圈,记得把...
1、首先准备适量新鲜的鸡肉,洗净后剁成合适的小块。锅内加入适量清水,烧开后放入鸡肉块,煮上两分钟将其捞出控干水。2、把辣椒、生姜、大葱、青椒洗净后切好备用。锅内加入适量色拉油,烧至八成热时候把大葱和鸡肉...
炒鸡腿菇用焯水吗(猪肉做出来,难怪又腥又难吃这才是最正确的做法,上桌就抢精光)
每一天都渴望着猪肉能降一点价格,可是猪肉的价格却不如人意,每一天猪肉价格都不断的再上升,像五花肉已经卖到35块钱1斤,排骨已经卖了48块钱1斤。猪肉这么有营养的东西,如今却不知什么原因卖得这么贵,今天看到猪肝...
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准备食材,鸡腿用热水烫过洗净,已经有一只被我剔骨了用剪刀顺着鸡骨剪开剥离,用刀背敲打两面所有调料兑凉水调成酱汁均匀的抹在鸡腿肉上,按摩一下,盖盖子或保鲜膜放冰箱5小时以上,中间翻面。腌好的鸡腿肉控干水...