东坡肉的最简单做法

Posted 2023-05-31

篇首语：贪婪是最真实的贫穷，满足是最真实的财富。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了东坡肉的最简单做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、小葱去根，青菜去根，青菜放入热水中焯水，捞出，过凉水备用，五花肉放入热水中焯水五分钟，捞出晾凉备用。

2、将小葱铺在锅底，再放入姜片，放入蒜，放入五花肉，在锅中加入白糖，加入盐，加入老抽，加入生抽，加入料酒，加盖小火炖煮两小时。

3、将炖好的肉捞出装盘，放入蒸锅，在肉上淋上肉汁，加盖大火蒸三十分钟，盘中摆好青菜，将蒸好的肉取出，盛出装盘。

相关参考

内酯豆腐的最简单做法如下。1、准备内酯豆腐，鸡蛋，蒸鱼豉油，麻油，将鸡蛋搅拌均匀。2、将搅拌好的鸡蛋中加入水，内酯豆腐切一下片，将内酯豆腐加入鸡蛋。3、加入盐，搅拌均匀，大火蒸十分钟，加入蒸鱼豉油，生抽，...

1、姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段。土豆去皮洗净，切成筷子粗细的条，加入淀粉拌匀。2、油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干。3、倒入适量油，爆香姜，蒜末、花椒、干辣椒炒香，放入土豆条、盐、...

1、土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花。2、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒。3、待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油。4、待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅...

大家好，我是爱做饭的朝鲜阿郎，过年好，农历牛年我再次与大家相见了，祝愿大家都能在新的一年里生活和和美美，事业蒸蒸日上。泡菜很多人都喜欢吃，色泽红亮的泡菜吃起来不仅鲜辣爽口，而且泡菜中的乳酸能够帮助肠胃...

...道著名的大众菜肴“红烧肉”的家常做法，红烧肉又叫“东坡肉”，是我国自古流传而来的一种猪肉烹饪方法，红烧肉几乎是每个家庭都会做的一道美食，做法不同味道也不同，但这红烧肉也不是道简单的菜，尤其是对新手来说...

...的口感。说起红烧肉，大家一定记得它的另一个名字——东坡肉。苏东坡对红烧肉可以说是爱得深沉，也多亏了东坡先生红烧肉才能流传至今端上我们的餐桌。东坡先生写的《食猪肉》中就写过"慢着火，少着水，火候足时它...

1、东坡肉属于浙菜系，同时也属于川菜系。东坡肉又名滚肉、红烧肉，是江南地区汉族的传统名菜，以猪肉为主要食材。2、各地东坡肉的做法也有不同，有的是先煮后烧，有的是先煮后蒸，有的则直接焖煮收汁。东坡肉入口香...

1、主料：五花肉两斤（红烧选材一定要五花肉才行）。2、辅料：黄酒三百克、大葱一根、生姜一块、八角一颗、老抽十克克、冰糖三十克、盐两克。3、将五花肉洗干净后切成方块，放入沸水锅中焯烫三分钟捞出（焯水的目地是...

炭烤小耳猪配酸角辣酱食材&配料：小耳猪带皮300克、酸角酱100毫升、芫茜20克、小米辣15克、烟籽15克、蒜15克、香菜15克、时蔬、洋葱100克、酱油做法：小耳猪用架子固定好，用炭火生烤不停的翻烤2-3个小时，保证猪皮酥脆，汁...