南瓜蒸蛋的做法
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篇首语:追风赶月莫停留,平芜尽处是春山。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了南瓜蒸蛋的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
南瓜蒸蛋的做法
1、南瓜洗净,顶部去除。2、勺子挖出南瓜籽。3、沿着内壁挖掉一些南瓜肉,使得南瓜易熟,不要挖太薄,影响口感。4、小南瓜放入开水锅中的盖子上,中火蒸15分钟,八九成熟。5、鸡蛋打入碗中。6、加入白糖,打散。7、再加入温开水适量,蛋液和温开水比例为2:1。8、八九成熟的南瓜锅中取出,放凉,细网筛蛋液过滤到南瓜盅。9、保鲜膜封上。10、再次放入锅中,继续中火蒸制10分钟左右即可出锅。相关参考
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1、用料:菠菜100克、鸡蛋4个、盐2克、小葱10克、料酒5克。2、菠菜清洗干净去根。3、小葱切碎。4、鸡蛋打入碗中加入盐,料酒,小葱碎搅拌。5、锅中放入清水500克,煮开下入菠菜烫30秒捞出过凉水。6、菠菜去干水分,切碎加...
1、准备材料:蛤蜊8粒,蛋4个、干贝2个、马哈鱼籽、白果(银杏)。2、蛤蜊泡盐水吐沙,用小火慢慢煮开壳。3、干贝泡到热水里10分钟后取出拍成丝。4、蛋打散,加盐、加上煮蛤蜊的水和泡干贝的水(800ml)拌匀;(1个蛋加200...
1、材料:鸡蛋3个、西兰花50克、胡萝卜20克。2、西兰花分小朵,洗净,放入滚水中焯烫至熟,捞出,沥干水分,拌上少许生粉,装入容器中。3、鸡蛋搅打均匀,加入150ml水拌匀,撇去表面的小泡沫。4、将蛋液倒入放有西兰花的...
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1、鸡蛋一个调成蛋液,注意调蛋的时候不要太过于用力,尽量少制造出泡沫加入与鸡蛋相同比例的凉开水调匀。2、剥好的核桃仁切成片,加入蛋液调匀最后根据个人口味加入适量的盐和猪油调匀(有的人也喜欢加入橄榄油和芝...
1、准备好豆腐、鸡蛋、小葱。2、豆腐切块,蛋打成蛋液,小葱切末。3、将切好的豆腐码碗里。4、均匀地撒点盐。5、淋上蒸鱼豉油。6、撒上小葱。7、淋上香油,撒上调味鲜。8、放进蒸锅。9、蒸五分钟。10、倒进蛋液。11、再...
1、牛乳中带有丰富多彩的钙元素,可以为骨骼的发育提供营养元素,另外,生鸡蛋中带有的大豆卵磷脂可以为脑部发育出示营养成分,另外有利心脏,因而牛奶炖鸡蛋可以推动身体的发育。2、牛乳性温,味甘,具备健脾和胃的...