沙冰配方(快收藏，打败奶茶店便利店星巴克，这是我们最爱的夏日冰饮配方)

Posted 2023-05-31

篇首语：越工作越能工作，越忙碌越能发明出闲暇。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了沙冰配方(快收藏，打败奶茶店便利店星巴克，这是我们最爱的夏日冰饮配方)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

沙冰配方(快收藏，打败奶茶店便利店星巴克，这是我们最爱的夏日冰饮配方)

先从清爽派开始

1、午后巴黎 90ml柠檬巴黎水+1袋柑橘风味好了液

最基础但不容易出错的组合。明亮的柑橘风味被放大，口味清甜，是非常小清新的夏日饮品了~

2、元气男孩，90ml青瓜元气水+1袋柑橘风味好了液

这款搭配的融合度之高是我们没想到的。入口的干净和清爽，让人想起夏日里穿着白t恤打球的元气男孩。整杯饮料没有热量，介意代糖味的可以换一种青瓜风味的饮品~

3、元气女孩，90ml蜜桃元气水+1袋柑橘风味好了液

这一杯，桃子、柑橘和花香交织，像明媚灿烂又怀揣小心思的元气女孩~

4、橙子甜茶，90ml康师傅冰红茶+1袋柑橘风味好了液

果香清雅，红茶冰甜，橙花调的果酸在尾调中和了冰红茶的粘腻感，提升了整体的清爽度，加分~

5、豆乳德芙，90ml哇米诺豆奶+1袋柑橘风味好了液

向豆乳控强烈推荐这个美妙的组合！一定要用哇米诺豆奶，特有的香滑浓郁和咖啡加在一起，喝起来就像一块咖啡味的豆乳奶糖。

下面请出百搭平衡款的好了液

6、混搭中国风，90ml三得利乌龙茶+1袋焦糖风味好了液

简单纯粹的乌龙与中性平衡咖啡液交融，展现了别样的淡雅，风味平缓地在口腔中释放，像一位温吞的君子，细品才能发现它的美味。

7、童年快乐水，90ml李子园+1袋焦糖风味好了液

童年最爱的甜牛奶就是李子园！加入咖啡后甜度稍有下降，焦糖可可风味变明显了，仿佛在喝一杯巧克力奶，甜得刚刚好。

8、酸酸甜甜就是我，1瓶低糖养乐多+1袋焦糖风味好了液

养乐多兼备牛奶的轻薄和酸奶的轻快，而咖啡液的加入带来了一层沉稳的后调，细品还有微微果酸，比养乐多的单薄纯甜口感好喝！

9、好吃的海盐黑巧，90ml雪菲力盐汽水+1袋焦糖风味好了液

在盐汽水的作用下，咖啡里原本隐约的可可风味居然压过了焦糖，抿一口含在嘴里，是咸咸的细腻的可可味，就像一支带气的清爽版海盐巧克力~

10、咖啡酒酿，2大勺杏花楼酒酿+1袋焦糖风味好了液

也许有人试过往咖啡里加酒酿，但你试过往酒酿里加咖啡吗？深度酒酿爱好者表示这种吃法真！的！很！爽！，咖啡的果香、巧克力风味和蜂蜜甜感一层接一层往外蹿，每捞一勺都是不一样的味道！

现在，让我们怼上浓郁黑巧

11、快手鸳鸯，100ml阿萨姆奶茶+2袋黑巧风味好了液

到访茶餐厅必点鸳鸯，其实就是咖啡加红茶加奶的组合。自己调配的这杯“快手鸳鸯”圆润甜美丝毫不差，尾调还多了一丝甜甜的舒服的焦糖余韵。

12 、椰子太妃糖，90ml一只椰子+1袋黑巧风味好了液

80后和90后最爱的的椰子糖，现在变成液体端到你面前啦~不过这杯液体椰子糖更加清甜，一口气喝一杯也不腻歪。

13、懒人早餐，90ml安慕希黄桃燕麦酸奶+1袋黑巧风味好了液

早上赖床赶不及吃早餐？便利店随手捞瓶带燕麦果粒的酸奶，怼一包好了液进去，三秒get营养早餐，还能补充当日所需咖啡因哟~

14、酸奶Dirty，90ml涨芝士啦+1袋黑巧风味好了液

酸奶的质地浓稠厚重，倒入的咖啡液缓慢下沉融合，逐渐变成一杯酸奶dirty。芝士酸奶喝多了容易腻，加入咖啡后口感像冰淇淋，不仅解腻还低热量~

15、冰博克阿芙佳朵。半块光明白熊冰砖+1袋黑巧风味好了液

作为光明冰砖系列中奶香最浓郁的白熊，被称为“固态冰博克”丝毫不为过。倒入咖啡液后，当当当~一杯“冰博客阿芙佳朵”诞生~

一键保存好喝的搭配

爱鸭，脑洞好像不够用了……幸好我司是个卧虎藏龙的地方。搬来了救兵，咖啡组低调的专业咖啡师——大淼！！

不愿意露面的咖啡师大淼做特调ing，作为前咖啡馆老板，得知我们想用好了液做特调后，反手就甩来七八个配方。

现已加入我司的豪华下午茶套餐，别太羡慕，西西：）我们挑了的三款，简单好做，但味道特别高级，在咖啡馆卖上50+不稀奇。配方免费给你们了，大淼还给取了名字，“春夏之交的微凉”，“夏末秋初的甘甜” 和 “秋去冬来的绵厚”。制作过程被贴心地整理成了小卡片，下滑自取哦~

16、Spring & Summer使用浅烘款柑橘风味好了液

唯一含酒精的一杯，也是甜度最低的一杯。西柚和柠檬的加入放缓了威士忌酒精的冲击，在冰块的助力下，混合成清新柔和的液体。几滴苦精的加入使得风味更复杂多变，尝起来是一杯咖啡cocktail。汤力水作为基底，气泡嗞啦啦扎在舌头上，增添了一层奇妙的口感。这杯整体基调非常干净清爽，带着沁人心脾的凉意，就像春末夏初吹来的一袭凉风，扫平心头微微的暑意。

17、Summer & Autumn

使用中烘款焦糖风味好了液

受到编辑部一致好评的当之无愧TOP1！我司每天下午都有人缠着大淼讨这杯：）当季新鲜的荔枝和绿葡萄清甜可口，与焦糖风味的好了液混合在一起搅打出冰沙，甜甜绵绵简直让人欲罢不能。顶层是口感绵密的泡沫，作为装饰的迷迭香带来了草木的气息。咕咚一杯喝完，身体无法控制地分泌快乐的多巴胺，上头！

18、Autumn & Winter，使用深烘款黑巧风味好了液

酒香浓重的朗姆口味八喜，上海小囡从小喝到大的可可牛奶，两者之间的碰撞诞生了这杯层次丰富的可可咖啡。冰淇淋增加了液体的厚重感，顶层的奶泡带来一层轻盈感。一层又一层的绵滑口感，使它明明是杯冰饮，却意外适合秋冬窝在温暖的房间里慢慢饮用。

滑动小卡片，查看三款特调怎么做

爱鸭，脑洞好像又不够用了……于是又请出了路一大厨。然后发现了咖啡的新打开方式，原来都这么好吃！咖啡其实是隐藏的下厨利器！不仅可以软化肉质，还能给肉带来更多风味，腌出来的肉又嫩又香，吃过的朋友都追着要配方。

一整块牛肩肉（大概手掌大，3cm厚，一般超市买的冷鲜肉都是这个规格）。抓抓匀，肉比较大，要冷藏4-8小时，使咖啡渗透。也有更快手的做法，切成肉丝，腌制时间可以缩短到2小时左右，观察一下，牛肉变色就说明腌进去了。

腌好的牛排加点油煎一下就好吃。

怎么跟你们形容这个味道呢(¯﹃¯)：咬下去鲜嫩多汁，有一点点淡淡的咖啡坚果香气，肉本身的鲜味更加突出了。高级，有层次，隐约透露着低调的厉害，招待客人什么的特别有面子。脑洞开再大一点，于是「咖啡焦糖培根」问世了：）

煎到脆生的培根裹着浓厚的咖啡糖酱，阳光下反射出美妙的光泽，让人看着直咽口水。咖啡的苦和糖浆的甜完美地糅合在一起，紧紧黏着肉香四溢的培根，啊呜一口咬下去，编辑部同事们异口同声：

好像咖啡味的美珍香猪肉脯噢！做法也超级简单：2袋中烘焦糖风味的好了液倒入平底锅内，加入4大勺（约40克）白砂糖，加热至沸腾状态，白砂糖完全融化，咖啡糖浆倒出备用。

中小火煎至焦脆状态，咖啡糖浆淋在培根上，继续中小火慢慢把糖浆熬进培根里，收汁结束就好啦~

焦噗噗的培根加上咖啡，这个香气，救命！！

什么是咖啡好了液？这是我们花了几年时间研发的咖啡冷萃液，独创先冰滴，再冷泡，再冰滴三段式萃取，不需要你磨豆子，不需要你冲煮，简单到撕开包装，就可以喝啦！