沈阳腐竹机(吃春饼、煮元宵，铁路人的餐桌美味诱人)
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篇首语：不要试图去做一个成功的人，要努力成为一个有价值的人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了沈阳腐竹机(吃春饼、煮元宵，铁路人的餐桌美味诱人)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
沈阳腐竹机(吃春饼、煮元宵，铁路人的餐桌美味诱人)
今年立春和元宵节喜相连
奋战春运的铁路人
这两天吃上了单位食堂
精心准备的春饼、元宵......
香气扑鼻的美食
让职工们在岗位上
感受到了家的温暖
为丰富职工节日餐桌
沈阳局集团公司各单位食堂
想方设法提升饭菜质量
制作色香味俱全的美食
让一线职工享受
“舌尖上的幸福”
咱铁路食堂，就像东北人一样，面上粗旷豪爽，内里温柔细腻。延吉车务段、苏家屯机务段、大连工务段、通辽供电段等单位食堂，为了让职工吃得幸福舒坦，不管是排骨、牛腩、大鹅，还是羊排、活鱼、鲜虾、血肠……统统安排上。
敢称上一句硬菜，不仅是用料扎实，量大管够，还要精选食材，用心烹饪，各种食材通过巧妙搭配，佐以手法娴熟的煎炒烹炸炖煮蒸，激发出彼此最独特的鲜香，融汇成味蕾上彼此点睛的神来之笔。
东北职工的餐桌上必然少不了可口的酸菜，吉林车辆段、沈阳站、裕国站、梅河口机务段等单位食堂炖起了酸菜炖排骨、五花肉炖酸菜、酸菜炖大鹅、血肠炖酸菜，万能的酸菜搭啥啥香。嗨别说，咱沈阳铁路人就好这一口。几口下肚，酸爽解腻，肉味香浓。
职工们在春运一线干劲十足，离不开职工食堂的后勤保障。通辽工务段、吉林车务段、长春工务段、沈阳车务段、长春车辆段、大连电务段食堂的羊排、四喜丸子、牛肉炖萝卜、红烧肉干豆角，这些极具东北特色的美食隔三差五出现在职工的餐桌上，与鱼香茄条、溜豆腐、干炸黄花鱼、葱烧羊肉、木须肉、炸鸡腿等各种煎炸小炒相互搭配，既满足了味蕾，又保证了营养。
小菜也必须有，鞍山工务段、山海关工务段、吉林工务段、沈阳通信段食堂的炝拌土豆丝、凉拌黄瓜猪耳朵、红油腐竹、腌萝卜辣椒......这都是每日基本配置。通辽电务段、锦州站、赤峰车务段、本溪车务段等单位食堂还奉上了腊八蒜、炸元宵、春饼等节气美食。
丰富餐桌，处处用心，还表现在主食的多样化上。锦州货运中心、白城工务段、通辽房建公寓段、沈阳工务机械段等单位食堂的牛肉大包子、八宝粥、芹菜猪肉蒸饺、红枣白面馒头、蒸地瓜、花样馒头、手擀面等品种繁多的主食，与喷香的东北米饭轮流值守餐桌，让职工们沉浸在碳水的快乐当中。
各种菜肴品种丰富、健康美味
职工们吃得开心舒坦
奋战春运有了更坚实的保障
你的食堂有哪些“舌尖”福利？
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相关参考
1、凉拌木耳和腐竹煮五分钟左右。2、配料：腐竹，黑木耳，胡萝卜，洋葱，生抽，陈醋，茶油，白芝麻，香菜，蒜泥，小米辣。3、买回来的腐竹和黑木耳都用温水简单泡发一下。4、腐竹泡好之后取出来，直接切成段就可以了...
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