家庭炖牛腱子肉的方法
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篇首语：我们不会把常识僵化并使它变成信条。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家庭炖牛腱子肉的方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
家庭炖牛腱子肉的方法
1、牛腱子洗净，切小块焯水后捞起备用。2、准备调料，番茄和洋葱洗净，用叉子把番茄用火烫破表皮后去皮，分别切小片备用。3、热锅倒入食用油，温油下入牛腱子两面微煎后盛起。4、留余油下入调料爆香，倒入番茄煸炒出香味，再倒入洋葱煸炒均匀。5、倒入牛腱子加入适量料酒，把所有食材全部倒进电压锅炖。6、25分钟后等排气完能打开时候倒入番茄，再煮开就可以了。 相关参考
怎么样炖牛肉才嫩不硬(炖牛肉要软烂入味，可别只焯水，这“2料”不可少，不塞牙还特香)
...选择适合炖牛肉的部位，适合用牛胸肉、牛腩，肋条肉，腱子肉，当然是牛腩，“牛腩”是牛肚子上的那块肉，也是牛全身最肥美的地方，这里的肉质非常适合做炖菜，肥而不腻，筋多肉少，吃起来口
牛肉汤料(它是牛肉的“克星”，炖牛肉加2个，出锅软烂鲜香，没牙也咬得动)
它是牛肉的“克星”，炖牛肉加2个，出锅软烂鲜香，没牙也咬得动牛肉属于高蛋白低脂肪的肉类，营养价值很高，经常食用可以强身健体，增强抵抗力。牛肉的食用部位很多，包括牛腱子、牛里脊、牛腩、牛上脑等，肉质不一...
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1、清炖牛腱肉：肉洗净，切块（大小随意）浸泡30分钟。洗净加入冷水开火。开锅后撇去浮沫捞出，用温水洗干净残留附着在肉上的杂质。洗干净的肉。白萝卜和芹菜洗净，萝卜切厚片，芹菜切段，葱头切块。准备好调料。洗净...
...放入土豆、洋葱、胡萝卜，中火炖1小时。7、出锅装盘，家庭炖牛肉即可制作完成。
...加牛肉的嫩度和香味。4、生姜、蒜，姜和蒜这种常见的家庭调味料与牛肉同煮，也有去除牛肉腥味的作用。5、料酒，料酒可以在煮牛肉的时候加入水中，也可
...，菜会更香，萝卜更容易煮熟。而干拌牛肉则需选择牛的腱子肉，这个部位的肉卤来不mian，没有油筋，卤来更好吃。主料:牛腱子肉
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炖牛肉放什么调料(炖牛肉时“最忌讳”放这2种料，这样做出来的牛肉口感超好)
...人都喜欢这两种，一种是把它做成酱牛肉，另外一种就是炖牛肉，我们今天就来讨论一下炖牛肉的做法，有很多人在炖牛肉的时候，不知道该往里面添加什么调料，其实在炖牛肉时最忌讳放这两种料，在10个人当中估计有8个人会...
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