怎样腌芥菜疙瘩

Posted 2023-05-31

篇首语：人生必须的知识就是引人向光明方面的明灯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样腌芥菜疙瘩相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、用小刷子将外表一个个刷净。

2、用清水泡1一2天。

3、锅中放入适量清水加入1斤盐，煮化开。

4、泡好的芥菜疙瘩放入缸中，倒入煮开的盐水。

5、芥菜缨子用盐搓一搓，也是一斤放一两盐。

6、晾凉以后将芥菜叶子码入上面用石头压好，齐活，等着吃了！

相关参考

导语：芥菜疙瘩怎样腌好吃？配方比例详细分享，现在腌能吃到明年春天秋天渐渐转凉了，便是腌咸菜的最佳时间，萝卜、豆角、芥菜疙瘩等都是我会做得，既能丰富口感，还可延长保存的时间，虽说如今想吃到新鲜的蔬菜也很...

1、将新鲜的芥菜疙瘩修理干净，去毛须，去叶子，泥土，洗干净。2、将洗好的芥菜装进大缸里，不要装的太满，离缸口20厘米为宜，方便搅动。3、加入饮用水，以没过芥菜10厘米为宜，加盐0.5千克。4、用干净的木棍搅动使盐溶...

1、把芥菜疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分。2、把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完。3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分。4、把芥菜丝都放到盆里，加入鸡精，盐，白糖，醋，白酒。5、用手搓匀，喜欢大蒜的...

1、芥菜疙瘩洗净，擦干水分，削皮，擦菜板擦粗丝。撒入咸盐拌匀，腌制一小时。2、姜蒜用料理机打成小碎粒，不要打成泥呦！蒜和姜比例三比一。3、制作辣椒油碗中放入辣椒碎，花椒面，熟芝麻，少许盐。辣椒芝麻比例一比...

“普通的食物，也能做出美味佳肴，只要你肯用心！”欢迎大家关注小资轻美食，每天我都会分享给大家家常菜的不同做法，喜欢的可以亲手做给家人吃。导语：腌芥菜时，别只会放盐，多加2样，芥菜丝脆爽入味，比辣白菜好...

1、首先将芥菜削头去黄叶，整理干净后泡在水中10至15分钟后淘洗，洗时要注意根部用手掰开在水中多涮一涮。2、将洗干净的芥菜去水、晾晒，准备好腌制芥菜的容器，将小缸和盆刷洗干净后最好用开水烫一烫。3、待芥菜晾晒...

1、芥菜洗净，将上面长的须子、有棱角的有污垢的地方用刀削掉。2、将洗好的芥菜先切片，再切成细丝。3、将芥菜丝撒上精盐、花椒、辣椒搅拌均匀，入味。4、锅内烧适量水，加入足量精盐，加入少许豆瓣酱，熬煮，开锅后...