年糕炒梭子蟹的做法

Posted 2023-05-31

篇首语：拳不离手，曲不离口。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了年糕炒梭子蟹的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、首先准备材料备用，梭子蟹处理好洗净，剪成4大块，然后热油锅爆香姜蒜，爆炒梭子蟹。

2、然后蟹壳变红倒年糕翻炒一分钟，加酱油上色调味，加料酒翻炒均匀撒葱花即可。

3、梭子蟹炒年糕是一道以梭子蟹、年糕、细香葱等作为食材，以黄酒、酱油、水、白糖作为调料制作而成的美食、口味咸甜。

相关参考

1、准备好梭子蟹，洗干净之后，将四肢解开。2、年糕放水里泡半小时。3、解肢好的蟹，占一下淀粉，放热油里炸。4、炸好之后捞出备用。5、在锅里放油加热，加炸好的梭子蟹翻炒，加料酒去腥，加少许酱油和生抽。6、加入适...

1、食材：细条年糕；辅料：生粉、番茄酱、白糖、白醋、蒜蓉辣椒酱、水淀粉、熟芝麻；2、开始调酱汁准备一个小盆，倒入番茄酱260克，白糖200克，白醋150克，食盐2克，蒜蓉辣椒酱100克，用筷子搅拌均匀备用。3、下面准备食...

1、将年糕倒入锅中，添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅哦。2、加入白色葱段煮滚，等年糕变软后加入洋葱丝。3、按个人口味加入辣酱。4、择性的加入培根或虾仁，依据个人喜好啦。5、等整锅变红后加入少许香油和砂糖。...

1、主料：年糕辅料：植物油、韩国辣椒酱、洋葱、胡萝卜、酸白菜、胡椒粉。2、把洋葱洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝，酸白菜切丝。3、锅里加少许植物油、油热8成，下洋葱丝、胡萝卜丝翻炒出香味，加酸白菜。4、翻炒均匀...

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1、原料。年糕500克，自制蒜蓉辣椒酱，洋葱，韭菜花，番茄酱。2、锅中放入适量清水烧开，放入年糕煮2分钟后捞出备用。3、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末和洋葱粒炒香。4、炒香后，再加入蒜蓉辣椒酱炒香和加...

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