隆江卤猪脚的做法配方
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篇首语：休言女子非英物，夜夜龙泉壁上鸣。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了隆江卤猪脚的做法配方相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
隆江卤猪脚的做法配方
1、准备食材：盐10g，猪脚500g，姜20g，八角10g，桂皮10g，葱20g，花椒10g，老抽10ml。2、猪脚切块，葱切片，姜切片。3、锅中倒入清水，放入猪脚，加盐、老抽、桂皮、花椒、八角、葱、姜。4、小火慢慢炖至猪脚软烂即可盛出。 相关参考
烧腊卤水的(隆江猪脚饭卤水的传统做法有何特色，为何香精做法不能比拟？)
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烤状元小吃车(北京猪脚巷风味烤猪脚（附状元烤蹄卤水、酱料、蘸料实用配方）)
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熬肉酱的做法(3款酱肉的秘制配方，香料的比例很重要，记得收藏)
...齿留香。是不可多得的一道北方美食。用料可以是猪肉。猪脚。牛肉。鸡鸭等。卤汤的调配高汤:卤肉桶中放入40斤到50斤清水、0放入1只鸡或者两只鸡架骨，3斤猪大骨、1斤五花肉。煮5小时左右。卤汤:将高汤烧开,加入鸡油2500、...
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