盖浇饭怎么做

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篇首语:逆水行舟用力撑,一篙松劲退千寻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了盖浇饭怎么做相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

盖浇饭怎么做

1、香菇、土豆、胡萝卜、里脊肉切丁,葱蒜辣椒切丝或丁。

2、白糖少许、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺加适量水,搅拌成糖醋汁,淀粉勾芡。

3、热油下肉末炒至金黄,下葱蒜辣椒末,下土豆、胡萝卜、香菇丁翻炒。

4、加酱汁后加淀粉勾芡,加适量水,翻炒。

5、香菇土豆肉末盖浇饭就做好啦!

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