手抓饭放什么食材

Posted 2023-05-31

篇首语：登山则情满于山，观海则意溢于海。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了手抓饭放什么食材相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材准备：羊肉丁、葡萄干、胡萝卜、洋葱、孜然、大米。

2、羊肉跟胡萝卜都切成条或块，大米放在水里泡半个小时。

3、炒锅里放油，多放点，然后把羊肉直接放进去煸炒。直到把羊肉里面的水全部都煸干了就好，这时候就可以加盐和孜然了。

4、再把洋葱、葡萄干、胡萝卜放进去，同时加盐调味，把胡萝卜条炒软了，就可以了。最后把菜和肉汤直接倒进电饭锅。

5、大米泡好了就可以最后直接平均覆盖在羊肉和菜上面，利用里面的汤水直接焖饭，时间到打开搅拌均匀后，即可食用。

6、饭做的时候水放多少很重要，大米跟水的比例大约是1：2，这样做出来的饭是一粒一粒油光光的。

相关参考

1、新疆手抓饭新疆手抓饭是新疆著名特色风味小吃，是新疆各族人民普遍喜爱的食物，维吾尔语称其为“坡罗”。做法是先用油炒洋葱、黄萝卜丝（用黄萝卜是因为它是新疆特产，别地黄萝卜产量少，所以其他地区只能用胡萝...

1、胡萝卜洗净去皮，切成较粗的丝；洋葱切丝；姜切片；花椒和干山楂片放入一次性调料包中待用。2、大米洗净，用清水浸泡30分钟。3、羊排洗净斩成小块，锅中加适量凉水放入羊排和姜片，大火烧开后将浮沫撇干净，调入酱...

1、主要食材羊肉，胡萝卜，皮芽子，大米。2、将羊肉切成4厘米方块，洗净；胡萝卜切条；皮芽子切块。3、锅烧热放清油适量，油温七成热时，倒入羊肉炒至金黄色，胡萝卜、皮芽子炒干一点，加水放料酒、精盐、胡椒及用纱...

...品深受欢迎，来称斤购买的人们络绎不绝。在新疆馆，手抓饭卖得相当火爆，而且手抓饭带有自发热小锅，销售人员介绍：“一箱5份，今天每箱仅卖60元。这

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1、需要准备一杯水，在热抓饭之前先对微波炉进行全面的清洗，用干布将微波炉里面的水珠擦干。2、接着在一次性杯子里面放一杯水，再放入微波炉当中，选择低火转动两分钟左右。3、两分钟之后水基本上就加热了，加热后将...

...是汁水多的2.将梨切开，用勺子转圈挖掉部分梨肉，留出放食材的空间备用。3.加入枸杞冰糖，这里温馨提示一下（大家可以根据个人口味适量加）4.然后上蒸锅，大火开锅后放入梨，盖好盖，中火蒸大概一个小时。5.蒸好后梨汤...