糯米蒸排骨
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篇首语:千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了糯米蒸排骨相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
糯米蒸排骨
1、原材料:肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量。腌料:盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许。2、做法:糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。3、把排骨捞出,备用。把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。4、藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。相关参考
干蹦排骨双锅小吃车(排骨直接焯水?怪不得又腥又柴记住3步,不管咋做都鲜嫩,真香)
...的做法有很多种,譬如红烧排骨,糖醋排骨,椒盐排骨,糯米蒸排骨等,都深受吃货们的喜爱,虽然排骨好吃,但是很多人却做不好,自己在家做的排骨,吃起来会很柴,而且还有腥味,导致做好了端上桌,家人却不喜欢吃。很...
用土豆来蒸排骨做法简单,好吃不上火,具有补气血的功效。适合气血不足,阴虚纳差者By薯条沾腐乳用料猪前排1条五香蒸肉米粉90g生抽1勺生姜4片土豆(中等)2个花椒粉少许玉米油1勺料酒1勺做法步骤1、排骨剁成块2、土豆削...
排骨中富含血红素铁,而且还富含优质蛋白质,山药中富含可溶性膳食纤维,可以帮助矿物质的吸收,也可以帮助维持肠道健康,预防便秘By为食猫17用料排骨一根铁棍山药半根姜一块大蒜5瓣生抽两勺料酒一勺淀粉适量盐适量食...
清蒸排骨要蒸多久才能熟(蒸排骨最好吃做法,鲜美滑嫩不油腻,一大盘上桌秒光,孩子超爱吃)
嗨,您好呀,欢迎来到小鹅美食。今天分享一下排骨超好吃的做法。今年猪肉的价格可谓是居高不下。我们这儿一斤排骨39元,一斤猪肉29元。自从涨价后,我家的荤菜九成都是鱼肉和鸡肉了。今天买了一根排骨47元。排骨最常见...
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1、材料:排骨,鸡精(味精),郫县豆瓣,蒸肉粉,豆腐乳,橄榄油,盐,姜片少许。2、排骨洗净切小段备用;3、依次放入蒸肉粉、郫县豆瓣(一大勺)、豆腐乳(一小块)、盐(一小撮)、鸡精适量、姜片少许,最后倒入橄...
1、排骨蒸排骨香芋好吃又营养。2、食材:香芋半个、排骨一根、姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、蚝油适量、食盐适量、生粉适量。3、芋头去皮切块,排骨放清水中浸泡去血水后捞出,把芋头和排骨一起放入一个大...
1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎;2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高...
1、首先把排骨剁好,放在清水中浸泡10分钟,再洗干净多余的血水,之后捞出来沥干水份。2、大蒜和姜洗干净切成末。3、热锅烧油,油温3层熟,放入适量的花椒,蒜,姜翻炒出香味,在放入适量的料酒,生抽,盐,糖煮开后关...
1、准备排骨适量,冷水下锅,加一勺料酒,煮出血沫,捞出冲洗干净。2、再准备大蒜适量,剁成沫,放到碗里,备用。3、在蒜末上加一勺料酒,三勺生抽,一小勺老抽,食盐适量,白糖一小勺,胡椒粉和耗油适量,豆豉两勺,...