红烧排骨的做法

Posted 2023-05-31

篇首语：书到用时方恨少，事非经过不知难。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了红烧排骨的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、先将排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱准备好、清洗干净。

2、把水烧开，将排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水。

3、锅中放入少量火麻油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻。

4、放入调料酒、盐、糖和酱油，大火烧20-30分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了。

相关参考

1、将牛排剁成块洗净，锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下备用。2、然后准备配料葱切段、姜切片、花椒、大回、干辣椒备用。3、在锅内放油炸花椒和大回，然后捞出来倒掉，在热油里放入葱、姜和辣椒。4、倒入焯过水的排骨...

1、食材：排骨、大葱、姜、花椒、大料、香叶、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、白砂糖。2、做法：排骨切块，泡冷水去血水30-60分钟，把血泡出来减少肉腥味，准备配料，大葱白切片，姜切丝，干辣椒掰开留下籽，香叶大...

...备用。香菇泡好，备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。3、把排骨捞出，备用。把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。4、藕切碎丁，和蒸好...

...匀，加入适量温水，中火收汁，出锅装盘即可完成。2、红烧排骨做法：将蒜瓣、葱蒜、冰糖、料酒、老抽、姜丝、清水放入碗中做成调味汁备用。排骨焯水，盛出备用，锅中放入八角、香叶炒香，倒入排骨翻炒片刻。倒入红烧...

1、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。2、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂...

...视频，2个配方文档。刘聋子牛肉粉技术配方教程如下:1、红烧牛肉味炒制过程.MOV2、红烧牛肉味煮制过程.MOV3、红烧排骨炒制过程.MOV4、红烧排骨炒制2.MOV5、麻辣牛肉片炸制.MOV6、麻辣牛

...鸡肉了。今天买了一根排骨47元。排骨最常见的做法就是红烧排骨、或者炖排骨。今天分享不一样的吃法，蒸排骨，不用一滴油，清淡鲜嫩不油腻，吃起来非常不错，做法也超级简单，推荐朋友们试一下哦。【所需食材】1根排骨...