猪前腿肉和后腿的区别
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篇首语：天才就是无止境刻苦勤奋的能力本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了猪前腿肉和后腿的区别相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
猪前腿肉和后腿的区别
1、猪前腿运动量大，所以前腿肉上的瘦肉比较多，用手轻轻按压的话，弹性十足。而猪后腿上的肉质以肥肉居多，用手按压几乎没有什么弹性。2、猪的前腿肉要比后腿肉很香更好吃。所以猪的前腿肉价格要贵一点，这是因为猪的前腿要比后腿的运动量大，所以前腿上的肉质会更细嫩，吃起来的口感会更好一点。 相关参考
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