干锅青菜牛肉的做法
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干锅青菜牛肉的做法
1、牛肉切薄片，加少量盐，生粉，蚝油，花椒粉，料酒，茶籽油腌制。姜切片，蒜瓣拍碎，土豆胡萝卜青椒切条，蒜苗黄瓜芹菜切段，青菜洗净控干水分；2、锅烧热放油，放入土豆条胡萝卜条干煸至焦黄色，撒少许盐翻炒出锅；3、锅热放油，放入香料炒香；4、放入腌制好的牛肉片翻炒至牛肉水分变干；5、加入适量豆瓣酱，盐，酱油翻炒；6、加入蒜苗，黄瓜，青椒条，芹菜翻炒；7、加入干煸好的土豆胡萝卜条翻炒；8、加入青菜翻炒；9、根据口味加入适量盐，鸡精，花椒粉；10、翻匀即可出锅。 相关参考
1、准备原料:金针菇；青菜；牛脊梁肉。2、牛肉洗净，装入保鲜袋放入冰箱冷冻室，让其冷冻。3、把冷冻好的牛肉切片。4、把牛肉用淀粉；料酒；胡椒粉腌制。准备野山椒；泡椒；葱姜蒜。5、把野山椒；泡椒；葱姜蒜切末。6...
1、准备原料:金针菇，青菜，牛脊梁肉。2、牛肉洗净，装入保鲜袋放入冰箱冷冻室，让其冷冻。3、把冷冻好的牛肉切片。4、把牛肉用淀粉，料酒，胡椒粉腌制。准备野山椒，泡椒，葱姜蒜。5、把野山椒，泡椒，葱，姜，蒜切末...
1、准备原料:金针菇、青菜、牛脊梁肉。2、牛肉洗净，装入保鲜袋放入冰箱冷冻室，让其冷冻。3、把冷冻好的牛肉切片。把牛肉用淀粉、料酒、胡椒粉腌制。4、准备野山椒、泡椒、葱姜蒜。把野山椒、泡椒、葱，姜，蒜切末。5...
1、食材：牛内脏或牛肉1500克、萝卜500克、牛瘪1500克、青菜1000克、生姜50克、大蒜50克、木姜油几滴香油少量、生抽150克、干辣椒200克、棰油子20克、盐适量、五香叶100克。2、步骤：（1）牛肉、牛内脏，洗净切细，装盆里。（2...
1、食材：酸笋150g、牛瘦肉200g、泡辣椒2支、干辣椒2支、青菜椒1/2个、蒜3瓣。调料：芝麻香油1茶匙（5ml）、料酒1汤匙（15ml）、干淀粉、1茶匙（5g）、盐、1/2茶匙（2g）、生抽、2茶匙（10ml）、白砂糖、1茶匙（5g）、油1汤匙（15ml...
...。牛肉切块。2、锅中加水放入宽面。3、加盐煮熟后放入青菜。4、青菜烫熟后放入碗中。碗中加入牛肉、鸡蛋。5、再加入辣椒油、醋。撒入香菜即可完成。
...，口口都透着香啊。3、然后备好蘑菇、白豆腐、木耳、青菜、粉丝或粉块，洗净了准备入高汤。也可添自家人喜欢的菜。最后，将白豆腐，青菜，粉丝等等放入其中再炖五
干锅无骨鸭掌的做法(它是秋季“进补第一肉”，低脂高蛋白，酸辣开胃，拌一拌香到舔盘)
...食物，鸭掌肯定是当仁不让的。平常我们吃得最多的就是干锅鸭掌了，今儿蓉儿给大家分享一个凉拌的入味吃法。劲道软糯、还剔出了骨头，吃起来真的是比外面卖得好吃，鲜香酸辣，还微微带有一丝甜，一口一个根本停不下来...
...段，泡姜切片，蒜粒拍碎，香葱白切段。倒入泡姜泡椒泡青菜，翻炒变色出香后掺入鲜汤。3、热油适量，下新鲜青花椒爆出香味后，倒入蒜碎、干辣椒、八角、桂皮、葱白炒香，倒入腌好的牛肉片、水再次沸腾时，拨散牛肉片...
1、酸笋洗净切成丝细。青菜椒切成菱形小块。干辣椒和泡椒分别切成小圈。蒜剁碎。2、牛瘦肉垂直肌肉纹理切成小片，加入香油、干淀粉、料酒、盐抓拌均匀，腌渍30分钟。3、中火加热炒锅中的油至5成热，放入牛肉片迅速翻炒...