菠菜拌面做法图解

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篇首语:刀不磨要生锈,人不学要落后。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了菠菜拌面做法图解相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

菠菜拌面做法图解

1、菠菜洗净,水烧开煮熟(煮过一点)。

2、煮好后捞出加面粉,揉面团。

3、面团揉至光滑,畼20分钟。

4、配菜准备好(土豆丁胡萝卜丁用水焯熟)。

5、锅内热油,倒入韭菜焯熟的土豆胡萝卜丁炒香。

6、炒好的菜,泼过热油的蒜泥待用。

7、面团擀好,切成自己喜欢的粗细。

8、锅内开水,下入切好的面条(三滚即熟)放上配菜,蒜泥,醋,辣椒油,盐拌匀即可品尝了。

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