冬瓜丸子汤

Posted 2023-05-31

篇首语：曾无好事来相访，赖尔高文一起予。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬瓜丸子汤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、将鸡蛋蛋清蛋黄分离，猪肉末中加1/4勺盐、生抽、淀粉、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清。

2、用筷子顺时针快速搅拌均匀，腌制10分钟。

3、锅中放少许油，放入姜片呛香，再放入清水至煮锅的一半，然后将冬瓜切片。

4、水开后放入切好的冬瓜片，放入1/4勺盐，煮10分钟。

5、将肉末用手揉成圆球，下到锅中，再煮5分钟。

6、关火，撒上葱花、香油，即可。

...间比较赶，不烙饼又怕浪费了，转眼一看冰箱里还有一个冬瓜，灵机一动，饺子馅美味，做法和肉丸子也差不多，索性直接做成冬瓜肉丸汤呗！正好周末煲的鸡高汤还有一碗，结果你猜怎么着？经过一夜腌渍的饺子馅超级入味，...

...更圆，丸子都做好后，开大火烧。4、煮丸子的过程中，冬瓜去皮洗干净，再切成薄片。5、肉丸子煮开后再小火煮5分钟，肉丸子都浮上来就是熟了。6、再加入切好的冬瓜片，大火煮开后关火，冬瓜透明，撒上一些小葱花，出锅...

...子是很好吃的。2、把肉洗干净，筋膜去掉，剁碎。3、把冬瓜洗干净切厚片；把葱，姜洗干净切碎。把葱，姜放肉末里一起再剁一会。4、锅里放水煮开，下入冬瓜片放盐，等待煮开锅。5、在煮冬瓜的时候，肉馅里打入一个鸡蛋...

1、主料：冬瓜100g、海带100g。2、调料：食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量。3、将冬瓜和泡发好的海带切成片。4、锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。5、水开后放冬瓜，滴几滴白醋。6、再次煮开后...

...分钟，干贝清洗后提前浸泡10分钟，泡的水不要倒掉。2、冬瓜清洗外皮，去籽切块，不要去皮，具有很好的祛湿作用。3、泡发好笋干切条，咸肉切片，干贝连水一起倒入汤锅，加上，煮开后15分钟。4、将冬瓜块倒入汤内，再煮...

1、将冬瓜去皮、去籽切成厚片，羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好，生姜去皮切片，葱切成花。2、烧锅下油，放入姜片炝香锅，注入适量清汤，加入冬瓜，用中火煮至冬瓜六成熟。再下入羊肉片、枸杞，调入盐，煮透，撒入葱...

1、把冬瓜切块，鸡蛋加微量的盐打散，葱切成葱花。2、热锅下油，把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起。3、热锅下油，炒下冬瓜，这样煲起汤来会更香。4、接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会，倒下水煮沸腾。5、等冬...

1、冬瓜中含有丰富的矿物质，碳水化合物，有清热解毒，利水消肿的功效，海带中含有丰富的纤维素，可以促进肠胃的运动，润肠通便，预防便秘。2、海带中含有碘，钙，铁，钾等矿物质，有软坚散结，消肿的作用，可以促进...