炒米粉怎么做好吃
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篇首语:旧书不厌百回读,熟读精思子自知。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了炒米粉怎么做好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
炒米粉怎么做好吃
1、材料:草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4个,米粉100克,红葱头酥少许,九层塔叶2片,辣椒片3片。 2、调味料:虾米30克,栗子3个,红葱头6个,大蒜4个,姜1小块,干香茅1/2大勺,红辣椒4根,咖喱粉2大勺,虾酱2小勺。鸡汤2杯,椰奶1/2杯,盐、胡椒粉少许。 3、将调味料用果汁机打成泥状(可加入少许色拉油)。油豆腐切片备用。 4、将锅烧热,加入少许油,将调味料1炒香,再将调味料2加入,转中火,要一直搅拌汤料,避免烧焦。煮沸后放入草虾、油豆腐片、鱼丸煮熟,再加入米粉同煮,熟后盛入碗中。 5、将豆芽菜烫至熟,放入碗中,将1/4个水煮蛋放入,最后撒上红葱头酥、九层塔及辣椒片即完成。相关参考
1、食材:干米粉,酸菜,小红辣椒,姜,蒜,葱,香菜,芝麻,盐,醋,酱油,白糖。2、把细米粉泡软,捞出沥干;酸菜切细;葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。3、倒油入锅烧热,依次放入芝麻、姜、蒜、辣椒爆香,再放入酸...
...骨、青椒、红萝卜、番茄酱、苹果醋、白砂糖、鸡蛋、玉米粉。2、先把排骨剁好,用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右,配料切好备用。3、在淹好的排骨打一个鸡蛋搅均匀,然后扑上玉米粉,放进高温的...
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...甜点,我们都知道平时我们做的麻薯用到的食材缺不了糯米粉了,糯米粉的特性很多食材是没法代替的,说到麻薯的话,相信大家也都是特别的熟悉的,而且在我们的生活中有很多的人也都是特别的喜欢吃麻薯的,并且现在我们...
By曳雨食光【豆果美食官方认证达人】用料肉沫1碗米粉3人份花生米1碗豆瓣酱1勺料酒1碟蒜头1个黄豆酱1勺老抽1勺生抽1勺白糖1勺剁椒酱适量烧椒酱适量萝卜干适量做法步骤1、炒点花生米备用。2、把肉沫炒干,倒入一点料酒,再...
1、取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状。2、炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖3、(少许)、盐巴、米醋小半瓶。4、切记要不停地用勺搅拌以防...
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1、粘米粉150克、酵母2克、水160克、糖50克。2、粘米粉、酵母粉、糖倒入容器。3、加入160克水搅匀,敷上保鲜膜,醒发。4、大概一个半小时,掀开保鲜膜,稍微调一调。5、放入倒入模具,八分杯,二次醒发10—15分钟左右,不要...
1、原料:米粉、瘦肉、干黄豆酱、郫县豆瓣酱、鸡精、盐、生抽、蚝油。2、瘦肉切成条,用生抽和料酒腌制备用;3、热锅凉油下姜片爆香;4、爆香后加入腌制后的瘦肉翻炒至半熟;5、加入一勺干黄豆酱;6、一勺豆瓣酱;7、...
...一起放入高压锅。一起加入盐和味精。取适量汤汁,加入米粉和菜梗。煮熟后按下粥键。淋点油,就完成了。2、准备一些新鲜的鸡蛋和面粉,酵母粉,将他们混合在一起。然后再放入牛奶,食用油,盐搅拌均匀。在高压锅中放...