正宗椒盐的制作方法

Posted

篇首语:再冷的石头,坐上三年也会暖。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了正宗椒盐的制作方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

正宗椒盐的制作方法

1、先将花椒用小火慢慢的焙干,这样处理过的花椒才能够香气四溢。

2、精盐也用小火焙,直至发黄。这样炒过的盐粒才不会呛嗓子,口感才不涩。

3、把焙干的花椒、精盐倒入料理机。花椒、盐粒的比例可以是 2:1,当然,要根据个人的喜好来调整比例。

4、开机,把花椒和盐粒打碎即可。椒盐的粒度可以通过控制机器的开动时间来调整。

5、研磨好的椒盐粉,凉后放罐子里密封保存。

相关参考

烧烤怎样调料才好吃(烧烤店透露椒盐的配方,用上这5种调料,这样的配比香味才正宗)

...店透露椒盐的配方,用上这5种调料,这样的配比香味才正宗饭店里的椒盐虾、椒盐排骨等菜肴,都是非常热销的,它需要用到一个不可缺少的调料,那就是椒盐。在烧烤店,椒盐也是必不可少的一种调料,但是很多烧烤店都有...

腌腊肉的正宗腌制方法

1、材料:五花肉500克、精盐25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒鸡粒10粒、八角半颗。2、准备一个大缸,取适量食盐、八角和花椒放锅内炒出香味。用炒热的花椒盐将五花肉的表面全面揉搓一遍,反复抹...

正宗热狗的做法(自制堪比外卖的火山石烤肠)

一直喜欢吃外面的火山石烤肠、但是又担心肉质不好添加剂太多。自己做、最起码放心。By失控的胖子呀用料猪肉1000克糖3勺盐1勺鸡精1勺白胡椒1/3勺椒盐半勺五香粉半勺做法步骤1、肉肉去皮洗干净。切块,扔料理机里绞打成带...

正宗砂锅粥中心(体育西新晋私藏宵夜店|值得n刷的大排档)

#夏日养生日记#小周末又约上小伙伴来煮米天河大排档,幸好提前订位,不然就要排队了!✅含拌花甲,把新鲜花甲灼熟,然后用米椒圈、蒜蓉、芫茜段、陈醋拌匀,香鲜辣酸味道均衡,是一款潮汕地道的开胃小菜,美味爽口。...

椒盐小肠的制作方法

...据个人的喜好来调整比例。4、把花椒和盐粒打碎即可。椒盐的粒度可以通过控制机器的开动时间来调整。5、研磨好的椒盐粉中加入小肠就完成了。

椒盐小肠的制作方法

...据个人的喜好来调整比例。4、把花椒和盐粒打碎即可。椒盐的粒度可以通过控制机器的开动时间来调整。5、研磨好的椒盐粉中加入小肠就完成了。

怎样制作椒盐油饼好吃

1、准备材料:面粉330克,酵母3克,食用油15ML,食用盐2克,花椒粉2克。2、准备普通面粉300克倒入大碗里面,然后往碗里加入3克酵母,用37度到40度左右的温水180毫升来和面,边到边搅拌,先把酵母化开搅成棉絮状之后,加入15...

椒盐能做的菜有哪些(自制椒盐,只加花椒食盐还不够香,教你个配方,炒菜当蘸料都好吃)

自制椒盐,只加花椒食盐还不够香,教你个配方,炒菜当蘸料都好吃椒盐的味道又麻又香又咸,用它制作的各种美食十分受欢迎,比如椒盐烧饼、椒盐锅巴、椒盐虾、椒盐排骨等,想想都要流口水了。椒盐的做法简单,听名字就...

黑腊鱼的制作方法

...,还防腐。4、把盐和花椒放入锅中小火炒出香味。5、花椒盐炒至微黄,放入花椒粉。6、炒至花椒盐香味更浓郁是就行了,盛出放一边晾凉。7、晾凉的花椒盐,均匀抹在鱼肚,鱼头等部位。8、外面也同样摸匀花

黑腊鱼的制作方法

...,还防腐。4、把盐和花椒放入锅中小火炒出香味。5、花椒盐炒至微黄,放入花椒粉。6、炒至花椒盐香味更浓郁是就行了,盛出放一边晾凉。7、晾凉的花椒盐,均匀抹在鱼肚,鱼头等部位。8、外面也同样摸匀花