鱼蛋怎么做好吃
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篇首语：上下观古今，起伏千万途。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鱼蛋怎么做好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
鱼蛋怎么做好吃
1、解冻鱼蛋，放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香。2、加入鱼蛋小炒一会儿，放入水没过鱼蛋，放入咖喱块。3、等到咖喱汁滚了，小火煮五分钟。关火，焖10分钟。鱼蛋会很入味，也很弹牙。4、鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。 相关参考
1、食材：鱼蛋2斤。（尽量选择鲤鱼蛋）、泡生姜，泡海椒，泡酸菜。小米辣，朝天椒，二青椒各一份。花椒，仔姜，大蒜，老姜，小葱，香菜，小葱白适量。豆瓣，啤酒，料酒适量。2、先用清水轻轻洗几次鱼蛋，过重会让鱼蛋...
1、鱼蛋煲汤可以的。2、鱼蛋也称为鱼丸，因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进番薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如...
...菇70克，鸭血195克，小鱼丸1包，菌菇肉燕脆饺1包，黄金鱼蛋1包，火锅底料180克。（2）土豆（已洗净去皮切成片）、花菜（已掰小朵清洗）、新鲜香菇（已清洗切开）、鸭血（已切成小块）（3）将菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋、和...
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...药、鲜豌豆、毛豆、大豆。3、含纳的食品：奶类乳酪肉鱼蛋、中西式火腿、香肠、腊肉、牛肉干、熏鸡、板鸭、肉松、鱼松、咸鱼、鱼干、咸蛋、皮蛋、沙丁鱼。
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