扇贝怎么做好吃
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扇贝怎么做好吃
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相关参考
1、主料:扇贝肉,黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,蒜,盐,白糖,生抽,料酒。2、把扇贝肉自然解冻。3、锅中放入水,加入两大勺料酒,加入料酒的目的是为了去除腥气。把水烧开,下入扇贝肉焯水,立马捞出来,时间不能超过五秒钟...
...等蒜末凉了之后倒调料。蒸锅放水,开锅后将铺好粉丝的扇贝放进去,2分钟即可。将蒸好的扇贝拿出,浇上蒜泥,把葱花洒在上面装饰。2、蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴,属于粤式海鲜蒸菜,营养十分丰富,高蛋白、低脂...
...出香味,放入小米椒圈,加入2勺蒸鱼豉油搅拌均匀。4、扇贝开壳,冲洗干净,用勺子把扇贝肉挖下来,加入1勺蚝油,抓拌均匀。5、在粉丝中加入1勺海鲜酱油,1勺蚝油拌匀。6、把扇贝壳摆入盘中,拿一撮粉丝,放在扇贝壳上...
1、主料:虾仁100克、内脂豆腐250克、扇贝柱20克、黄瓜20克、玉米10克、鸡蛋50克、鸡胸肉50克、火腿肠10克。2、辅料:胡椒粉1克、淀粉10克、盐2克、蛋清10克。3、虾仁去掉肠线和外壳。4、将虾仁、扇贝柱、鸡胸肉加入少量蛋清...
1、先将扇贝放入沥水篮子里不停的冲洗;2、将一大锅水烧开,倒入扇贝氽水,迅速浸入冷水里冲凉,剥出贝肉放入淡盐水里用牙刷轻轻刷洗干净,裙边无须去除,再将贝肉横着一剖为二;3、准备蒜蓉和辣酱,蚝油;4、坐锅烧...
1、鲜净河扇贝300克,鲜嫩豌豆100克,鸡蛋清1个,绍酒、鸡粉、盐、胡椒粉、水淀粉各适量,葱丝、姜丝各少许。2、把河扇贝肉除去杂质,洗净,再抹干水分,加入绍酒、少许盐、胡椒粉、蛋清抓匀待用;将豌豆洗净,在开水锅...
1、将新鲜的扇贝洗净后用热水焯烫一下,这样很容易将扇贝肉从壳中取出来,取出后将不可食用的黑色部位去除,然后洗净,鸡蛋煮熟后对半切开,黄瓜去皮,面条是自己用压面机压出来的,大蒜剥好,要适当多一些;2、将黄...
1、在做扇贝的时候,判断扇贝熟了的方法非常的简单,熟了的扇贝都会张口,方便人们食用,如果是没有熟的扇贝,那么扇贝就不会开口,所以看到扇贝开口的时候,那就是熟了。2、吃扇贝对人体非常的好,扇贝里面的营养物...
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