做面条放什么食材
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篇首语：非淡泊无以明志，非宁静无以致远。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了做面条放什么食材相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
做面条放什么食材
1、食材准备：买1捆面，抽取适量的即可。其他配料（鸡蛋、黄瓜、火腿肠、生姜、大蒜、辣椒、小葱）也同时采购。食材准备：黄瓜、火腿肠切片；辣椒、小葱切小段；大蒜拍碎后切碎，生姜切小丁。鸡蛋不用预先打到碗里。食材制作：在准备配料的同时烧水煮面条，这样可以节省面条制作时间。面条煮至七分熟后捞出冲凉备用。冲凉主要是避免面条糊在一起。2、食材制作：锅烧热，加油；油热后，打入鸡蛋。鸡蛋稍微凝固后，翻炒下，使蛋黄蛋清混合。然后加入黄瓜、大蒜、生姜、辣椒以及盐、酱油。翻炒快熟后倒入已经煮好的面条。然后翻炒几分钟，因为面冲水后有些变凉。最后加入小葱，倒入少许醋。翻炒2下，面就可以出锅了。一道既营养又色香味俱全的面就做好了。辣椒看个人口味，如果吃辣，可稍微多加点，不吃辣就少加或不加。3、番茄鸡蛋火腿面。食材：面条1把，鸡蛋2个，番茄2个，火腿肠2根，葱花，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖1勺，水淀粉小半碗。番茄去皮切块，鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出，锅热入油，下葱花番茄翻炒出汁放入火腿肠翻炒，加入番茄酱老抽生抽蚝油，白糖，少许食盐翻炒均匀，加入一大碗水熬煮5——6分钟。淋入小半碗水定粉，煮至黏稠最后放入鸡蛋翻炒均匀即可。 相关参考
1、食材：面条适量；青6根；食盐适量。2、将清水烧开，一定要完全煮沸。3、将面条分次放进去，一次全放的话可能会将面条黏在一起。4、用筷子拨弄面条，等呈画面的半熟状态时。再加入一点凉水。5、等加入的凉水也煮开之...
1、食材：面条适量；青6根；食盐适量。2、将清水烧开，一定要完全煮沸。3、将面条分次放进去，一次全放的话可能会将面条黏在一起。4、用筷子拨弄面条，等呈画面的半熟状态时。再加入一点凉水。5、等加入的凉水也煮开之...
1、准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。2、往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后，再放入1勺食用油抓匀。锅中倒入少许油，油热后将肉末放入锅中煸炒至颜色变白。3、把姜末、蒜末放...
1、食材：面条100g、鸡蛋2个、西红柿1个、火腿肠1个、蒜适量、小葱2根、青菜叶3片、盐适量、味精适量。2、起锅烧开水，烫一下青菜叶和西红柿，主要是把西红柿外面的皮给去除。过凉水备用。3、重新起锅烧水下面条，等到面...
...水分干透，铲入盆中，这种蔬菜味道酸爽，不太咸，搭配面条正好不用放盐了。5、取出面饼，剪开包装后丢进水里浸泡片刻。6、锅里烧开少量清水，将面饼放入锅中，大火煮至面条膨胀软化，盛入碗中，再铺上炒熟的酸菜即可...
1、制作焖面一般建议选用现擀的新鲜面条，一定不要用挂面，不然做出来的面条容易糊掉。面条尽量使用粗点的面条。这样不会在翻动的时候容易断了。有的人喜欢自己擀面做面条，但是如果没有时间的话就食材上买现成的就...
1、制作焖面一般建议选用现擀的新鲜面条，一定不要用挂面，不然做出来的面条容易糊掉。面条尽量使用粗点的面条。这样不会在翻动的时候容易断了。有的人喜欢自己擀面做面条，但是如果没有时间的话就食材上买现成的就...
1、食材：面条300克、大蒜20克、麻油20克、生抽10克、香葱10克。2、准备材料：香葱、大蒜切末，将葱蒜、麻油、生抽混合，搅拌均匀成汁。3、水烧开后加入面条。4、面条煮熟后，放入汁中即完成。
1、准备食材：油10g，番茄100g，盐10g，面条200g，肉末50g，葱丝20g，鸡精10g。2、番茄切成丁，锅中加水，放入面条煮熟后盛入盘中。3、锅中倒油，放入葱丝爆香，放入肉末、番茄翻炒，加盐、鸡精炒至番茄成熟，倒入面条中即可...
1、准备好面条和食材,把猪肝和猪肉切成片备用。2、把猪肉和猪肝放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均后腌五分钟。3、在锅里放一碗水和少许花生油,先把猪肉丸煮熟。4、肉丸煮熟后把面条再放进去锅,这种面条质量不错,容易煮,而且煮不...