蒸蛋怎么做
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篇首语：宿命论是那些缺乏意志力的弱者的借口。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蒸蛋怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
蒸蛋怎么做
1、将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。3、水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。4、一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去。5、切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。6、熟后加酱油和香油，就可以享用了。7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。 相关参考
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蛋是很多人喜欢吃的一道菜，比较有营养。蒸蛋的方法也有不少，用微波炉蒸蛋就是非常不错的一种方法。微波炉蒸蛋的做法是什么？微波炉蒸蛋要几分钟最好？下面小编为您讲解微波炉蒸蛋的做法。微波炉对于家庭饮食制作方...
肉末蒸蛋是一道美食，制作材料有鸡蛋、猪肉末、太白粉等。原料常见，做法简单，有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，对产妇有良好的滋补之效。做法如下：1、将鸡蛋打入碗内搅散，放入精...
...～让饭饭看到大家的支持鸭！广式肠粉在家自己做，就跟蒸蛋一样简单详细步骤见下方粘米粉：100g玉米淀粉：40g腊肠丁：适量鸡蛋：3个葱花：适量香油、蚝油、生抽、食盐、白糖准备个大碗放入100g粘米粉，40g玉米淀粉，再倒入...
1、将橙子洗净，从中间一切为二。2、挖出橙肉，橙皮待会儿当容器用。3、用勺子将挖出的橙子捣碎。4、鸡蛋加入一点点盐打散。5、将半个橙子的橙汁和橙肉与一个鸡蛋混合。盛入橙皮中，8分满。锅开后放入橙皮。中火8-10分...
1、准备好豆腐、鸡蛋、小葱。2、豆腐切块，蛋打成蛋液，小葱切末。3、将切好的豆腐码碗里。4、均匀地撒点盐。5、淋上蒸鱼豉油。6、撒上小葱。7、淋上香油，撒上调味鲜。8、放进蒸锅。9、蒸五分钟。10、倒进蛋液。11、再...
1、主料：海胆。2、配料：鸡蛋。3、鸡蛋加入等量的水，打散。4、放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就是刚刚有些凝固时。5、铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右，海胆黄变色变硬就可以。6、海胆黄本身就有微微的鲜咸味，可以不加任...
1、把400克文蛤用水清洗干净，再泡在水中吐砂，吐砂时在水里滴3克油，吐好沙的文蛤放到沸水中，煮到开口。2、在杯中打入80克鸡蛋，打匀以后加入50克水，加入冷却过后煮过文蛤的汤汁，搅拌均匀。3、倒入容器中，把开口的...
1、将花蛤放入碗中，加入水、盐、香油，静置吐沙，起锅烧水，放入花蛤，加入葱、姜。2、焯水30秒后捞出，碗中打入三个鸡蛋，加入盐，料酒，搅拌均匀，加入温水，搅拌均匀，将花蛤放入盘中。3、倒入蛋液，起锅烧水，将...
1、用料：菠菜100克、鸡蛋4个、盐2克、小葱10克、料酒5克。2、菠菜清洗干净去根。3、小葱切碎。4、鸡蛋打入碗中加入盐，料酒，小葱碎搅拌。5、锅中放入清水500克，煮开下入菠菜烫30秒捞出过凉水。6、菠菜去干水分，切碎加...