佛手瓜炒肉片
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篇首语：不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了佛手瓜炒肉片相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
佛手瓜炒肉片
1、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块。2、锅到油预热,葱姜爆香。3、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后点点香油就可以出锅了。4、猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。 相关参考
1、佛手瓜是要绰水的，绰水能将蔬菜水果中许多不容易清洗的残渣合理除去。2、历经绰水，膳食纤维素会变松，口味会更好许多，也降低胃肠压力。3、佛手瓜在生长发育的情况下，会历经喷洒农药，而根据很简单的清理，彻底...
1、新鲜佛手与瘦肉煲汤是可以的。2、主料：佛手瓜300克，猪瘦肉100克，辅料：香菇4朵，虾皮适量，调料：油，食盐，白糖，生粉，香菜，香油各适量。3、瘦肉片用油，盐，生粉，少许白糖腌一下备用；4、香菇提前泡发，然后...
1、准备食材：佛手瓜、鸡蛋、香葱、香菜、油、盐等。2、佛手瓜洗净去核，切片，嫩的佛手瓜壳是软的，老佛手瓜壳会比较硬。3、鸡蛋去壳顺一个方向调均。4、热锅，倒油，快速倒入鸡蛋翻炒，不要让鸡蛋结块，六成熟出锅...
1、佛手瓜洗净去籽，切丝备用。2、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。3、一定要将瓜内的籽去掉，否则会影响口感。佛手瓜可以生吃的，翻炒2分钟足够，炒得太老不脆...
1、材料：佛手瓜，里脊肉，蒜沫，胡椒粉，盐，生抽，水。2、佛手瓜去皮去核切丝，拌上盐腌一下挤去水份（水留着备用）；3、里脊肉切丝，加生抽、盐、胡椒粉、水、腌越20分钟，然后放点淀粉拌匀；4、炒锅热锅冷油，划散...
1、肉片一般炒2-5分钟就熟了。2、炒肉片的时间与肉片的厚度有关，如果肉片较薄，需要的时间大约是2-3分钟即可成熟，如果肉片较厚，大概需要4-5分钟左右的时间。3、肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的...
...肉放入锅中小火煸炒。3、将八角、姜放入锅中翻炒。4、肉片煸炒至微黄后，转大火，倒入黄酒烹香，炒肉片又嫩又好吃的秘诀：多放点黄酒。5、加入少许酱油，翻炒均匀。6、加入适量盐，翻炒入味即可。
...备原料：西兰花、猪肉、木耳、青红椒等，肉切片。2、肉片用料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟左右。3、西兰花用盐水浸泡半个小时，用手掰成小朵，用刀切成片，这样炒时便于入味。4、青红椒切成片，姜切片，蒜拍碎，有大葱...
炒菜的肉怎么才能嫩(炒肉片时，先裹淀粉还是蛋清，都不对教你炒不老，肉滑嫩的窍门)
炒肉片的时候，尤其是炒比较瘦的里脊肉、后腿肉的时候，经常炒出来的肉片发柴、发硬，很多人会选择在炒之前勾芡上浆，办法是不错的，但还是没掌握真正的窍门。单纯的只是用蛋清或者淀粉上浆炒，表面上虽然比较软滑，...
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