清蒸酥肉方法介绍

Posted

篇首语:知识是头上的花环,而财产是颈上的枷锁。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了清蒸酥肉方法介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

清蒸酥肉方法介绍

1、主料:酥肉170克。

2、辅料:鲜酱油15克、料酒5克、葱2根、姜5片、干辣椒2个、花椒粒1克、八角1个。

3、备好自制酥肉。

4、耐高温碗中放入备的好葱段、花椒粒、干辣椒段、姜片、八角。再倒入小半碗水、鲜酱油和一点点白胡椒粉搅拌均匀。

5、再把酥肉放入碗中稍微拌匀,蒸锅倒入足够的清水,将酥肉碗放入蒸锅内,盖上锅盖,大火烧开转中火蒸制40分钟即可,蒸好的酥肉趁热享用,非常鲜香美味。

相关参考

清蒸鲫鱼做法介绍

1、将鲫鱼处理干净,在它的两侧斜刀切纹。2、五花肉、火腿、冬笋切成长方形的片,葱一半切段,一半切末,姜切片,香菜切末,香菇一分为二。3、鲫鱼放入开水中氽烫后捞出,沥干水分,加入料酒(部分)和盐腌制。4、另...

猪肉怎么炸酥肉(炸酥肉时,直接炸是外行厨师长教你做法,酥脆不油腻,咸香可口)

炸酥肉时,直接炸是外行!厨师长教你做法,酥脆不油腻,咸香可口大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炸酥肉时,直接炸是外行!厨师长教你做法,酥脆不油腻,咸香可口!』小时候你吃过最好吃的是...

猪肉怎么炸酥肉(炸酥肉时,直接炸是外行厨师长教你做法,酥脆不油腻,咸香可口)

炸酥肉时,直接炸是外行!厨师长教你做法,酥脆不油腻,咸香可口大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炸酥肉时,直接炸是外行!厨师长教你做法,酥脆不油腻,咸香可口!』小时候你吃过最好吃的是...

猪肉怎么炸酥肉(炸酥肉时,直接炸是外行厨师长教你做法,酥脆不油腻,咸香可口)

炸酥肉时,直接炸是外行!厨师长教你做法,酥脆不油腻,咸香可口大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炸酥肉时,直接炸是外行!厨师长教你做法,酥脆不油腻,咸香可口!』小时候你吃过最好吃的是...

炸酥肉去猪皮吗(饭店里的小酥肉原来是用它炸出来的,怪不得吃了还想吃,香)

引语:饭店里的小酥肉原来是用它炸出来的,怪不得吃了还想吃,太香了!今天给大家分享一道饭店做的油炸小酥肉,原来自己在家也能做出来啊!只因饭店里做的加了一样东西和我们不一样,那就是淀粉,我们平常炸东西大多...

炸酥肉去猪皮吗(饭店里的小酥肉原来是用它炸出来的,怪不得吃了还想吃,香)

引语:饭店里的小酥肉原来是用它炸出来的,怪不得吃了还想吃,太香了!今天给大家分享一道饭店做的油炸小酥肉,原来自己在家也能做出来啊!只因饭店里做的加了一样东西和我们不一样,那就是淀粉,我们平常炸东西大多...

正宗小酥肉的制作方法(正宗地道的油炸小酥肉做法,速来围观)

ByX家有萌娃用料瘦肉300克鸡精半勺盐适量淀粉120克面粉40克鸡蛋1个盐1小勺白糖半小勺五香粉半小勺食用油1勺料酒1勺生抽1勺做法步骤1、准备一块猪瘦肉,切成薄薄的大片备用。其实用五花也行,但是我喜欢纯瘦肉的2、切好的肉...

猪肉皮可以炸酥肉吗(猪肉脯、炸酥肉也能轻松DIY解馋又健康,马上学起来→)

(央视财经《回家吃饭》)冬季寒冷,正是吃肉御寒的时节,想给孩子吃肉质零食,又怕外面买的不健康。有没有那种在家就能制作,既解馋又健康的肉类零食呢?今天来到咱们厨房的美食达人王芳和大厨童伟就能帮我们解决这...

猪肉皮可以炸酥肉吗(猪肉脯、炸酥肉也能轻松DIY解馋又健康,马上学起来→)

(央视财经《回家吃饭》)冬季寒冷,正是吃肉御寒的时节,想给孩子吃肉质零食,又怕外面买的不健康。有没有那种在家就能制作,既解馋又健康的肉类零食呢?今天来到咱们厨房的美食达人王芳和大厨童伟就能帮我们解决这...

猪肉皮可以炸酥肉吗(猪肉脯、炸酥肉也能轻松DIY解馋又健康,马上学起来→)

(央视财经《回家吃饭》)冬季寒冷,正是吃肉御寒的时节,想给孩子吃肉质零食,又怕外面买的不健康。有没有那种在家就能制作,既解馋又健康的肉类零食呢?今天来到咱们厨房的美食达人王芳和大厨童伟就能帮我们解决这...