微波炉烤羊肉串

Posted 2023-05-31

篇首语：未曾哭过长夜的人，不足以语人生。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了微波炉烤羊肉串相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、材料:孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、植物油、洋葱（半个）、羊腿肉1斤、竹签若干。

2、把一斤羊腿肉清洗干净然后切成块状，放入碗里面，然后再往羊腿肉里撒上一勺的孜然粉，孜然粉主要起到调味的作用，让烤羊肉串的味道更好。

3、羊腿肉撒完孜然粉后，再倒入的两勺生抽，生抽主要起到提鲜的作用，让烤羊肉的味道更美味。

4、倒完生抽后，再倒入一勺的料酒。

5、倒完料酒后，再倒入一勺的植物油。

6、倒完植物油后，再把之前准备好的一半洋葱切碎，放入羊腿肉里面。

7、把羊腿肉和我们所搭配的调料开会搅拌，搅拌完后拿个保鲜膜封起装满羊肉的碗，放入冰箱腌制至少30分钟。在这期间，我们拿起之前准备好的竹签用水浸泡。

8、羊腿肉腌制时间到了之后，用竹签把每一块羊腿肉串起来。

9、把穿好的羊腿肉整齐摆放在微波炉烤盘上。

10、烤盘上摆好羊肉串后，再取植物油，在每块羊肉上刷上植物油。

11、刷完植物油后，把烤盘推进微波炉，微波炉温度调至200度，烤10分钟。

12、10分钟到了，把烤盘从微波炉取出来，您会发现羊腿肉已经变色了，然后再羊肉串上涂上植物油、撒上孜然粉和辣椒粉。

13、涂完植物油和撒完配料之后，再一次把羊肉串推进微波炉里面，还是和之前一个样200度10分钟。

14、最后一步，10分钟的时间到了之后后，我们就可以把羊肉串从微波炉里面取出来了了，这就可以吃啦。羊肉串的肉特别嫰，超级好吃！

相关参考

...时在家烤串都是用什么工具呢？以前用过电饼铛，烤箱，微波炉，空气炸锅，还有烤炉，现在发现空气炸锅做吃得真是方便，放进去不用管了，不像炒锅得不停挥铲子，还有油烟。现在基本啥都拿去烤，烤鸡翅、烤红薯、烤羊肉...

...吃的，否则就等于没来过新疆。那就是举世闻名的新疆烤羊肉串。烤羊肉串，维吾尔语叫“喀瓦甫”，这款新疆特色小吃风靡世界、久盛不衰。它的做法其实很简单，把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，放在长形...

感觉冬天就是吃羊肉的季节，懒人版烤羊肉，无油烟、不担心烤糊，小白也可以轻松驾驭，賊爽！@Kenny肯尼妈妈By霍_小小用料羊肉适量洋葱半个黄酒适量生抽适量盐适量食用油适量竹签适量孜然粉适量孜然粒适量做法步骤1、我...

...了，特别想吃羊肉。今天给大家分享一下怎样在家里做烤羊肉串，做好后，满屋子飘羊肉味，吃着真香，真过瘾。下面来跟我看下制作方法吧我烤的羊肉串1、先准备新鲜的羊肉，烤羊肉串建议用羊腿肉。我一次买了不到3斤的羊...

用料：羊肉500克，胡椒粉适量，姜适量，洋葱半只，辣椒粉适量，蒜适量，酱油20ml，花椒粉适量，孜然适量，盐适量，葱适量，淀粉适量。做法：1.把羊肉洗净，除去表面大块肥膘，切成一寸来宽，半厘米厚的细长条。2.半个洋...

...的比较素，感觉对不起自己，所以晚上犒劳一下自己做个羊肉串吃！哈哈By萌妈小鱼儿用料羊肉600g胡椒粉适量孜然粉适量辣椒粉适量食盐适量生抽1大勺耗油1勺料酒1勺鸡蛋1个洋葱半个姜几片食用油2勺做法步骤1、准备好一块羊肉...