黑芝麻汤圆
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篇首语：艺术是生活的镜像，生活给了艺术再创造的灵感和力量。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了黑芝麻汤圆相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
黑芝麻汤圆
1、黑芝麻放入平底锅中炒熟。2、另起一锅用肥猪肉煸出一些肥油来。3、炒熟的黑芝麻放入料理盆中，待冷却后放入二十克白砂糖，混合均匀。4、将黑芝麻和白砂糖混合，放入料理机中打成粉。5、加入十五克煸好的猪油。6、充分混合均匀，放入冰箱冷冻半个小时。7、平均分成5克左右的馅儿，搓成圆形。8、糯米粉中缓缓地加入开水，一边加一边用筷子搅拌。开水用量不要加多了，不够的可以用冷水代替。9、和成一个软硬适中的面团。10、将糯米面团滚成长条状，分割成剂子。11、将每个小剂子按扁窝成一个小碗状，放入芝麻馅儿。12、用虎口收口。13、烧一锅开水，水开后下入汤圆。14、煮至汤圆浮起来，出锅。 相关参考
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