排骨冬瓜汤怎么做

Posted 2023-05-31

篇首语：虎不怕山高，鱼不怕水深。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了排骨冬瓜汤怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

2、冬瓜去皮，洗净，切块。

3、猪排骨洗净，剁块。

4、葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。

5、将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

6、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。

相关参考

1、排骨要放锅里烫掉血沫。2、冬瓜处理切小块备用。3、烫好的排骨洗净，倒入高压锅，再放入全部调味料煮。4、把煮好的排骨根据自己的口味再来调味，然后再放入冬瓜，把冬瓜煮熟即可（也可以枸杞跟排骨一起煮）。5、出...

1、冬瓜去皮洗净切块，海带温水泡30分钟后洗净切条。2、锅中倒油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。加入适量清水大火烧开10分钟。加盐，鸡精。3、海带汤可以加入排骨，豆芽等。4、冬瓜海带汤是一道美味佳肴，主料是冬瓜，...

1、主料：排骨、冬瓜、甜玉米辅料：盐、鸡粉、胡椒粉、花椒。2、排骨焯去杂质。3、冬瓜切滚刀块、甜玉米寸切段。4、用砂锅将水烧开放入排骨、花椒5粒、香叶、姜片炖60分。5、放入冬瓜、玉米继续炖30分钟。6、加入盐、鸡...

1、材料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、鸡精各适量。2、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。3、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。4、将排骨、姜、大料和适量清...

1、冬瓜400克、排骨200克、干贝丁100克，生姜、香油、食盐、味精等少许。2、将排骨斩剁成块，清洗干净后放入开水中焯一下，去掉里面的血水，继续清洗干净后捞出，沥干水分。3、将冬瓜去掉表面的皮和里面的瓜瓤，然后切成...

1、排骨切块洗净，泡去血水。2、冬瓜切块。3、电饭煲中水烧开，入排骨，加入黄酒，生姜，再次烧开后，撇去浮沫。4、加入冬瓜炖煮。5、煮约20分钟，冬瓜煮至透明，便可以了，加入适量盐调味，出锅后撒上适量小葱，增色...

1、冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。2、莲藕排骨汤...

1、主料：冬瓜100g、海带100g。2、调料：食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量。3、将冬瓜和泡发好的海带切成片。4、锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。5、水开后放冬瓜，滴几滴白醋。6、再次煮开后...

...净，切块，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用。2、冬瓜去皮去瓤，洗净，切块。3、另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。4、然后加入冬...