腊肉煮多久能熟
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腊肉煮多久能熟
1、腊肉煮15-30分钟即可。2、家制腊肉做法：切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次，再腌4至5天，取出，用绳穿上，吊挂通风处晾至半干。3、烟熏：大铁锅内放锯末，上架铁箅子，把晾好的肉置其上，盖上锅盖，然后烧火。当锯末受热冒烟时停火，肉熏上黄色，其水分已干即成。4、蒸制、切片：把制好的腊肉放入温水泡软，刮去黄面，并用软刷刷去肉上的尘土，再用温水洗净，放入容器，上屉用旺火沸水足气蒸约1小时。下屉晾凉，切片装盘食用。 相关参考
1、新鲜的元宵煮7-8分钟就能熟,速冻元宵则需要煮10分钟左右才能熟。2、元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。后把馅块...
1、莲子煮多长时间能熟，取决于莲子的新鲜程度和使用的锅，新鲜莲子用高压锅煮，一般20分钟能熟，新鲜莲子用普通锅煮，半小时能熟，干莲子用高压锅煮30~40分钟能熟，干莲子用普通锅煮，通常要煮1~2小时。2、莲子也称为藕...
1、鲜竹笋煮5分钟就能熟透，但是竹笋是不容易被高温破坏口感的食物，因此竹笋煮5分钟以上也是可以的。但是要注意鲜竹笋在煮之前要先焯水一次，再进行烹饪。2、干竹笋在煮之前要先泡发，泡发时使用冷水需要一天左右的...
1、新鲜菱角煮15~20分钟左右能熟。虽然菱角可以生吃食用，但是为了身体不存在感染寄生虫的危险，在食用菱角时最好还是采用煮熟的使用方法。2、由于菱角外层时一层厚厚的壳，因而要将菱角煮熟是一个较为漫长的过程，大...
1、新鲜玉米一般煮10-15分钟左右就能熟了。用高压锅煮的话，通常是在高压锅上汽后煮5-8分钟左右就可以煮熟。2、若是放在普通锅中煮，通常是在水沸之后10-15分钟左右能煮熟。具体还是要根据玉米的老嫩程度来看，老一点的玉...
1、煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即可。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟；2、煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个，糖分较高所以比...
1、鲜玉米在高温中一般需要煮10至15分钟左右能熟，以水沸腾开始计算时间。鲜玉米的肉质较鲜嫩，水分含量多，煮制时间不宜过长，以免造成营养流失，如果是老玉米则需要适当延长煮制时间。2、煮玉米时可以将最外层的厚皮...
1、通常情况下鲜花生煮熟的时间是和烹饪的方式相关的，若是只是煮熟的话大概是需要15分钟左右，如果煮成很烂的话，通常是需要半个小时为宜，而陈年的花生还需要泡水，再进行煮熟大概需要一个小时为宜。2、花生是生活...
1、10-20分钟。黄豆煮前用水泡2-3小时，会很快煮熟，未浸泡在水中的黄豆需要煮半个小时以上才能煮烂。由于未浸泡水中的大豆是干的，不易煮沸，需要更长的时间才能煮熟。浸泡一定时间的黄豆在高压锅中仅需十分钟即可煮熟...
1、煮蘑菇的时间一般在5-10分钟，看到蘑菇变软，里面没有白心就代表煮熟，蘑菇越薄煮得越快，菌柄部分比较硬，不太好煮熟，煮之前可以把菌柄切成薄片。蘑菇一定要煮熟后再食用，食用生蘑菇或者未煮熟的蘑菇很有可能会...