韩国泡菜的做法大白菜
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篇首语:沉舟侧畔千帆进,病树前头万木春。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了韩国泡菜的做法大白菜相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
韩国泡菜的做法大白菜
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相关参考
1、主料:大白菜1200g、苹果1个、梨1个。2、辅料:盐适量、辣椒面150g、糯米粉50g、姜适量、蒜适量3、白菜去根,除外面的老叶子,横切开,在盆内均匀的给白菜撒上盐。4、每半棵白菜7-10勺盐,多少不太要紧,盐多淹渍时间短...
1、大白菜用盐腌制出水。2、将大白菜除去老帮洗净,切开根部用手掰成两半,用刀切白菜心易碎,所以要用手掰。在盐水中泡一会儿,然后往白菜茎部撒些粗盐,腌渍约8--10小时捞出洗净。3、沥干水。4、将大蒜、生姜、苹果梨...
怎样腌芥菜叶子好吃又脆(腌芥菜时,别只会放盐,多加3招,芥菜丝脆爽入味,比辣白菜好吃)
...别只会放盐,多加2样,芥菜丝脆爽入味,比辣白菜好吃韩国泡菜喜欢添加苹果和梨,可以帮助促进发酵,而且泡菜还带着淡淡的果香味,味道非常棒,在这个季节正值吃芥菜,我家也常会用其腌着吃,这次我便决定改变传统的...
...冲。(烫一下就拿出来,千万别煮得太软,要不然做好的泡菜就不脆了)4、把烫软的圆白菜叶卷成小包袱皮儿,在大容器中摆好5、圆白菜摆满两层以后,撒一点儿胡卜片,糖,盐,白醋,香叶;并把酸黄瓜片摆上一层萝6、如果...
1、包菜洗净,切大块,稍微把一叶叶分开,撒上海盐30g2、用手抓,把包菜跟盐巴抓匀,这样包菜就有点软化了!再静置30分钟。3、这时水分会释出,把水倒掉。可用煮过的凉水冲洗一下包菜,去掉一点咸味。4、再来把包菜挤干...
怎样腌制泡菜酸辣白菜(酸辣白菜好吃有诀窍,学会这种做法,清爽解腻超下饭,10分钟搞定)
有句俗语说得好:“百菜不如白菜”。大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、促进人体对动...
泡菜较佳冷库(泡菜大厨透露,腌制“泡菜”时,注意这3点,泡菜又香又脆)
...组合了用胡萝卜打成泥的黄金泡菜.韩式黄金泡菜材料:大白菜800克(切3~4厘米丁)、盐1大匙、胡萝卜1根约170克(切段)、姜10克蒜7~8瓣、韩式芝麻油1大匙、高梁醋120克、冰糖粉100克、辣豆腐乳20克、韩式辣椒粉1大匙做法:1.大白菜丁...
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1、选择新鲜的白萝卜,去掉两端根茎,把皮上面的须刮掉,洗净。皮保留,这样吃起来会脆。2、白萝卜切块在萝卜切块的时候要注意,切成1.5厘米厚度的方形,这样方便食用,不建议太大。3、萝卜的腌制我们接着把萝卜切好以...
...白糖、虾酱、蒜、梨、水芹菜、姜、葱、精盐拌匀,做成泡菜调料。3、把腌好的白菜洗净后,白菜叶之间均匀地抹上泡菜调料。在缸里铺上一层萝卜,撒一点精盐,将白菜的切开面向上放,然后放萝卜,这样重复几次,直到填...