汤面炉多少钱(这一口“全能”的雪平锅,煎炸炒煮蒸一锅搞定,只要100多)
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篇首语:农村四月闲人少,勤学苦攻把名扬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了汤面炉多少钱(这一口“全能”的雪平锅,煎炸炒煮蒸一锅搞定,只要100多)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
汤面炉多少钱(这一口“全能”的雪平锅,煎炸炒煮蒸一锅搞定,只要100多)
小伙伴们还记得吗,疫情期间宅在家里,每天一起床都是灵魂三问:
早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?
每天就呆在厨房里研究做什么菜,恨不得蒸炸烹煮炖,轮番上阵。
但是不同的烹饪方法,就要用不同的锅,才能做出好吃的味道。
但是今天妹子要给你们安利口好锅,dang~就是雪平锅啦,它不仅
能煮↓
能炖汤↓
能炒菜↓
还能炸小吃↓
而且可以在各种的燃具上使用,既可用于明火,也能用于电磁炉、电陶炉、电热炉、红外线炉等灶具。
它就是神田雪平锅,之前妹子也给大家安利过,那时候正是深夜食堂热播的时候。对于上班族+厨房菜鸟来说,用它简单地煮个面、热杯牛奶、做一些快手料理,真的是敲!级!方!便!
现在我们联合厂家做活动才100多块钱,还买一个雪平锅还送一个钢化玻璃盖,价格也10分适中,一套大型号的锅都不到200块。
国民级网红雪平锅
剧里剧外都是它 一锅多用
在日剧《深夜食堂》中,刀疤Boss就用雪平锅煮了拉面
还有小清新们特别喜欢的《小森林》中,女主家里就有一口雪平锅;无论是用来煮罐头,还是平时的炖煮炸都不在话下
在《南极料理人》中,大叔们吃拉面的锅也是雪平锅(右边长胡子的大叔手捧的那个)
岛国人民用雪平锅的历史可以追溯到一千多年前的平安时代,当时它还被称作“行平锅”,后来因为锅身有形似雪花的凹凸纹路,于是就被亲昵地称为“雪平锅”。
直到现在,雪平锅几乎是爱美食人士人手一个的国民锅。
据说,岛国主妇只用一口雪平锅,就能轻松完成所有家庭料理,从汤到面,从菜到甜点,全都一锅解决,事实也的确如此。
雪平锅不锈钢材质除了敲级轻便之外,厚度只有0.8mm,导热特别快!
有的时候想吃一碗泡面,凉水下锅,只要3分钟就能烧开。
关键是,基本不淤锅,不用一直站在旁边“盯梢”,对厨房小白敲级友好。
再汆些蔬菜、窝个蛋,一锅热腾腾的汤面三两下功夫就出炉。
即使是煮泡面,也10分具有仪式感。它同样适合用来熬高汤。
用来炒饭,全程都不用换锅,而且小锅特别好翻炒,用筷子也能轻松搅开、抖散食材。
炒完锅也不泛黄发黑,清洗后干净如新,宛如厨具界“白月光”。
▲有正常使用清洗痕迹,但不黑黄
每一个雪平锅,另配有一个蒸屉。大小能放下6个花卷,搞定一家三口的早餐绰绰有余。
蒸面点的同时,还能用下面的锅热牛奶或煮粥。
上蒸下煮齐头并进,10分钟就可以做一顿营养又美味的快手早餐。
而且对于喜欢吃低油低盐*康餐的家庭来说,更是大大的福利。
岛国厨师冨田唯介,还专门为这口锅写了一本书——《雪平锅无油料理》,在不用油的情况下做出70多道快手菜。
轻轻松松,就能做出一道美味佳肴。
手工捶打纹理
美观 防止溢锅
神田的每一口锅都来自于岛国国内知名的金属加工生产地- 新泻燕三条。
新泻是岛国的金属和厨具产地,市场上大部分的好的金属厨具,都是出自这里,是厨具生产水平较高的地区之一,每一口锅都由匠人精心锻造!
神田这款雪平锅采用进口443不锈钢材质,无涂层更桉全,而且耐腐蚀,不易锈,更耐用!
再看锅体本身,它的特点就是锅身覆满了锻打雪片般的槌木纹,这种纹理可提高煮沸效率,防止溢锅,不易粘锅。
同时与传统的直筒锅型不同,雪平锅锅口轻微内收,制造出一个能让沸水停滞几秒的缓冲带,为烹饪者争取到调温、控场的时间。
关键是,厚度仅1毫米,加热速度贼快!
▲用电磁炉3分多钟烧开800ml水
并无化学涂层,可以安心地使用。
重量也是出奇的轻,整只锅只有一斤多。
底部内凹设计还能帮助迅速散热,所以不易糊底。
锅身自带刻度线,对做饭新手把控用量起着极大作用。
不仅如此,「神田」锅口两侧都有一个不怎么起眼的锅嘴,在倒牛奶、汤汁时能帮助顺畅引流,不会洒得到处都是。
同款细致贴心还潜在锅盖上,凹进去的小窝能充当餐具架,放锅铲、勺子显得整洁又别致,是强迫症+洁癖的菜。
榉木手柄是可以拆卸替换的,这样能减少油污卡在手把上,以防细jun滋生。
还有一个厉害的地方,还要数手柄处的真空无痕焊接技术,无铆钉,清洗更方便~
当然还有双锅嘴、手柄挂钩、锅内刻度线这些设计小细节,都让人感受到匠人的用心!
这次吃货妹子开团给大伙准备了直径18cm和直径20cm两种锅子。
直径18cm的雪平锅,可以满足1-3人的家庭,无论是给孩子热奶、做面条,还是成人熬汤、泡面、炖菜,都合适。
直径20cm的雪平锅,适合3-4人的家庭使用。
经过吃货妹子和厂家商量,现在购买,这两款还都搭配一个相配口径的高硼硅钢化玻璃盖&蒸屉。之前买过雪平锅的童鞋肯定知道,这款雪平锅是没有任何赠品的!
▼锅盖是隔热的榉木
同时都配有蒸屉,外观有点区别。
▼直径20cm搭配的蒸屉
▼直径18cm搭配的蒸屉
有了蒸屉,平时蒸馒头、包子、饺子、水蛋、虾等等都可以。
所以这次,如果错过了,下次购买可能就没有这么优惠的价格,而且也不一定会有赠品了。如果你一直心水它,就赶紧下单吧
相关参考
日本443不锈钢好吗(如果厨房只能留一个锅,我一定会选雪平锅)
...有灵性的宝剑是伴随剑士一生的挚友。而在厨师的眼中,一口神锅则是他们人生中的第三只手。在中国的沙场上流传着干将莫邪铸剑的传奇佳话,而新泻燕三条
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