汤锅用什么材质比较好(使用什么材质的烹饪器具好呢)
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篇首语：读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了汤锅用什么材质比较好(使用什么材质的烹饪器具好呢)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
汤锅用什么材质比较好(使用什么材质的烹饪器具好呢)
铝锅，铝锅还是常见的，其它的铝制品也不少：铝饭盒，铝盆等，因为它不易生锈，但是后者现在也很少用了。铝制品储存食物或饮品还行吧，据说这种材质制成烹饪的锅来使用不太好，可是我们平时用的电饭锅都是铝制的，我们也不能因为一个掉了防腐层的锅胆再去买个新锅。
铁锅，铁锅容易生锈，所以在上面镀了一个防腐层，但是这个防腐层也不牢靠，因为在使用时难免和钢丝球勺子铲子接触，久而久之自然也会脱落，我们怎么也不能因为镀层没了就把锅卖废品了吧。不过，铁锅在历史上使用的时间是最长也是最普遍的，这个应该是最可用的吧。
不锈钢锅，这种材质比较稳定，比较常见于厨房装饰和用作器皿，不锈钢里面的成份不可小觑，就拿不锈钢板来说，它的切面是非常锋利的，而且一旦割破皮肤会长时间难以愈合。相比之下制造烹饪用品的不锈钢可能要好一点，了解就好。而饮水机的加热器和热得快（电水壶）都是不锈钢的，它们使用太方便了，我们已经离不开了。
不管怎样，在摄入量上都是一致的，所以不用紧张，不要太较真，只要在购买时选择正经货就可以了。 相较于现在，古代的人都用什么呀，用木盆木瓢木勺子，那木制品一经沾湿尤其在夏天最容易长毛，就是现在所说的黄曲霉，刷一刷还照样用。
影响身体健康的原因也是多方面的。
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