海带一次吃多少合适

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海带一次吃多少合适

1、通常建议一周可以食用1-2次,一次约100克。海带含有丰富的碘元素,鲜海带100克含碘114微克,即可满足成人1天碘的需要量。

2、海带又称长寿菜,是生长在低温海水中的大型海生褐藻,含有丰富的钾、钙、不饱和脂肪酸等,可以清除血管壁上的胆固醇,促进肠胃消化,具有降压、降脂、预防肿瘤、抗凝血、抗氧化等作用。海带富含膳食纤维,热量相对较低,对减肥人群有一定帮助。海带表面褐色表层中含有谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可促进儿童大脑发育。此外,海带中还富含甘露醇,具有利尿、消肿等作用。

3、海带属寒凉食物,建议脾胃虚寒的人群少食,以免加重脾胃不适或导致腹泻。因海水污染的海带中含有砷元素,过量食用会导致中毒。

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