家常炸油条做法
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篇首语：今日长缨在手，何时缚住苍龙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家常炸油条做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
家常炸油条做法
1、1000g面粉中放入5g酵母粉，5g精盐，再加入两个鸡蛋，用温水和面，搅拌成絮状。下手揉面，光滑后放15g熟油，将油揉进面中醒发两小时，面板上抹上油，放上面团揉一揉。2、分两个长条，拍扁，盖上保鲜膜醒发20分钟，将面两个叠在一起，用筷子在上面压一下，油温七成热下锅炸，一边炸一边翻动，炸至金黄，控油捞出即可。 相关参考
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1、食材：奶黄小馒头适量，炼奶适量，油适量。2、小馒头提前蒸两三分钟比较好，买小馒头买中间有奶黄的比较好吃。3、油热了可以放小馒头进去，油可以不用太多不然太浪费也不好。4、小馒头炸得变色就翻面再炸。5、出锅...
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