汤圆袋(老字号日均销售汤圆上百袋，看记者实地探访徐汇商场)
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汤圆袋(老字号日均销售汤圆上百袋，看记者实地探访徐汇商场)
今天你吃汤圆了吗？今天（2月5日）正月十五元宵节，一碗热腾腾的汤圆是必不可少的美食。线上线下也再掀起新一波与元宵节相关的消费热潮，今年的元宵节，各家店铺都推出了各种不同口味的汤圆，老字号依旧受欢迎。记者实地探访徐汇各大商超的汤圆柜台发现，顾客不仅买来自己吃，今天选择买汤圆送人的更多。
临近中午，位于徐汇区天钥桥路上的汇联商厦，靠近商场大门的两家售卖汤圆的柜台前已经有不少市民前来购买。朱阿姨是本周第三次来买乔家栅的手工汤圆，今天又把经典口味的汤圆都买了两袋，用来送给即将回老家的亲戚朋友。“乔家栅的味道挺可以的，我上次买过了这次再来买的。”朱阿姨告诉记者，亲戚喜欢吃上海的东西，这次又买了些八宝饭和松糕。
乔家栅的手工鲜肉汤圆煮熟后外皮软糯不粘牙，馅料鲜美多汁，是老上海人每年正月十五必备的传统吃食之一。手工汤圆每盒六只，每只足足有50克的分量，4个下肚，胃口小一点的食客就能吃饱。还有柜台的荠菜肉汤圆、黑芝麻汤圆也都是上海人的经典之选。乔家栅徐汇店负责人张静表示：“今年整体销量比去年增加很多。今年临近元宵节，每天销量将近一百多盒。今天截至至中午11点，已经卖出了80盒左右。”
靠近大门一侧的还有素有“食在广州第一家”美誉之称的广州酒家柜台，今年也推出了多种物美价廉的汤圆。在众多汤圆中，流沙凤凰汤圆以其绵密的口感深受不少食客青睐。在附近工作的刘女士今天就买了15大袋各种口味的汤圆用来送给员工和客户，活动期间，买一大袋还会赠送一小袋。店员表示，周末两天销量比之前好很多，每天大概卖出几百袋。
商场内还有上海老字号沈大成的柜台也在售卖汤圆，主打芝麻馅和鲜肉馅，分为大袋和小袋，周末两天也能卖出近百袋。宁波的中华老字号缸鸭狗也在冰柜里让市民挑选，保持了最传统、经典的宁波汤圆特色，把猪油和芝麻混在一起，吃起来甜香不腻。“本帮汤团”大多以菜肉为馅，个头也较宁波汤团更为硕大。
记者再走进汇金百货超市，可以看到除了馅料选择多样，汤圆也不再只有传统的白糯米外皮，更多食材的加入让其色彩和口感更加丰富，比如加了紫米的汤圆、彩色水果小汤圆等都受到市民的喜爱。汇金百货徐汇店店长卢屹告诉记者：“基本上每个品种能卖出10多箱，大概在百包左右，今年有两位数同比增长。”
在这里也提醒各位市民，汤圆虽好但不要贪食，正常成年人每餐所吃汤圆以100克（8至10粒）为宜。
来源：上海徐汇
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