汤圆有什么特点(南北大战即将拉开序幕,盘点最好吃的汤圆前十名)
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篇首语:积土而为山,积水而为海。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了汤圆有什么特点(南北大战即将拉开序幕,盘点最好吃的汤圆前十名)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
汤圆有什么特点(南北大战即将拉开序幕,盘点最好吃的汤圆前十名)
正月十五元宵节马上就要来临,这是春节过后最重要的传统节日,人们除了猜灯谜、看花灯等各种节日活动外,汤圆是这个节日中必不可以少的一道美食。
不过由于地域和饮食不同,南北方的差异也较大,北方吃元宵,而南方则吃汤圆,去年抖音比较火的南北大战,汤圆也被例入其中。
目前市面上的汤圆的种类也十分繁多,各有各的特点。今天我们就来罗列一下全国各地最好吃的汤圆前十名,看看你最爱哪一款?
✅湾仔码头
湾仔码头是香港一个急冻点心品牌,它首创水晶汤圆,相对于普通汤圆来说,口感更具韧劲,甜而不腻。
尤其是它家的香糯黑芝麻汤圆,口感不硬、软糯。芝麻馅细腻,没有颗粒感,甜而不腻,作为老牌子,价格也不会太贵,非常值得购买的一款芝麻汤圆。
✅三全汤圆
三全生产了历史了第一颗冷冻汤圆,拥有成熟的冷冻体系。三全的汤圆非常便宜,但是口味算是一般般了。
推荐它家水果口味以及宁波风味汤圆,皮还是比较软糯的,就是稍微有一点厚,但是馅料偏甜,分量也非常的少。如果是嗜甜星人来说可能值得一买,毕竟真的超级便宜。
✅思念汤圆
它家推出的小小汤圆,不但口味风富,而且满足了贪吃怕怕人群。它家的玉汤圆口碑较不错,外观就很讨喜,白白的汤圆子上面绕着棕色的线条。内陷也比较丰富并且不会很甜,五谷的味道明显,不过价格稍微有一点偏贵。
✅北京好利来
好利来可以说是食品业的龙头品牌,好利来汤圆主打新奇口味,玫瑰味汤圆是它们家的当家花旦,据说是采摘凌晨三点的露水玫瑰制作而成。
汤圆外皮是用水磨糯米粉制作的,糯而不粘,Q软滑爽,受到不少年轻人的喜欢。
✅缸鸭狗
缸鸭狗是地地道道的宁波品牌,有宁波汤圆鼻祖之称,江浙地区甜味汤圆的代表,其中黑洋酥汤圆更是经典,不过很多人反馈皮太厚,馅太少!
✅北京稻香村
北京的老字号品牌,材料新鲜,主打黄米汤圆,还出了各种口味,更是上新了黄米榴莲汤圆,让很多人爱不释手,适合喜欢甜香口味的人群。
✅海霸王.甲天下
海霸王是速冻食品界的龙头企业,以传统口味为主,主打花生味汤圆。甜度较高,不过好在海霸王的皮还算软糯,馅料也算是用了小巧思,除了芝麻外还加入了一些其它五谷。
✅广州酒家.利口福
广州酒家是中华老字号,始建于1935年,素有“食在广州第一家”之美誉,流沙凤凰汤圆是它家的金字招牌,喜欢广式风味的朋友一定要试一试。
这款流沙凤凰汤圆采用咸蛋黄制成馅料,咸甜的口感交融着糯米的软滑,轻轻下嘴咬一口汤圆外皮,满满的流沙流出,非常可口。
✅龙凤汤圆
龙凤属于三全旗下品牌,它家黑芝麻、豆沙和猪肉三种口味都不错,甜度比较适中,不过皮的口感比较一般。
不过它家的肉馅汤圆里的黄酒味有点明显,对于不接受酒味的人来说就比较难受了。
✅园外园汤圆
20多年的老品牌,主打咸口汤圆,尤其是荠菜汤圆,一口咬下去鲜美多汁,而且皮薄馅儿多,荠菜新鲜,清脆鲜嫩,清香扑鼻,瘦肉只是点睛了,增加一点猪油的香气。
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