电饼铛做披萨家常做法
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篇首语:夏天就不会生长,春天不播种。秋天就不能收割,冬天就不能品尝。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了电饼铛做披萨家常做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
电饼铛做披萨家常做法
1、食材:高筋面粉和低筋面粉;酵母粉1-2克;牛奶200ml。黄油和马苏里拉奶酪若干。番茄沙司1瓶、火腿肠2根、洋葱半个。2、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中,用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开,放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐,把剩下的奶也一点一点加入面中,用筷子把面和好,面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。3、面发好后会比之前的面团扩大好几倍,取出一小块,擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼,用叉子在上面叉一些孔。4、把番茄沙司和洋葱丁(可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等)在炒菜锅中煸炒一下,做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上,然后把火腿切薄片码上,再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝,密密地放上一层。5、把电饼铛加热30秒,倒一点油,用刷子把油在上下盘刷匀,就可以将做好的饼放入,盖好盖子,烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开,还要把上面的开关按钮关闭,以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度,下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开,以免饼的底部被烤糊了。相关参考
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烤披萨烤箱(面点师教你在家做披萨,做法很简单,口味完胜快餐店,5块钱搞定)
...更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常版披萨的做法,披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。那么我们在家...
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...、青椒等材料铺在上面。5、最后在上面铺一层芝士,将电饼铛调烤蛋糕档,将电饼铛盖扣住后,用小火
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...入味,也可以释放饼里的空气。4、在饼皮上均匀抹一层披萨酱或者番茄酱,在放入适量芝士。5、把切好的配菜依次放在饼上,先放洋葱在放火腿肠,最后放入青红椒和蘑菇。6、摆好的配菜上面再放入一层芝士就可以加热了,悬...
1、将准备好的洋葱贴成小丁,准备好猪肉或者牛肉,将肉用料理机打成小丁。2、锅里倒适量食用油,然后把洋葱肉丁依次倒入锅内炒香。3、炒至七分熟时,加入番茄酱拌匀。4、接着加入辣椒,蚝油再次翻炒均匀,盛出来备用...
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...皮放入馅料,象包大包子一样收口。收口朝下轻搓摁平。电饼铛放少量花生油烧
...用手将小剂子的两端收口捏紧,然后用擀面杖擀开。5、电饼铛中刷上一层薄油,将擀好的面皮放在电