土豆粉做法
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篇首语：恢弘志士之气，不宜妄自菲薄。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了土豆粉做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
土豆粉做法
1、备料：高汤适量（鸡汤或排骨汤都可）、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜、素丸等。 2、佐料：盐、鸡精、味精、辣椒。 3、将砂锅洗净，在砂锅内放入各种菜适量，将菜放入砂锅中，而后放入适量的土豆粉。 4、在将菜和土豆粉都放入砂锅中后，放入适量的盐、鸡精、味精、辣椒等佐料。 5、在砂锅中加入适量的高汤。注意，高汤加的不能太多，最好能低于砂锅口一公分。加的太多，砂锅加热以后，随着温度的升高，高汤会溢出锅外。加高汤的量，自己要掌握好。 6、将加入高汤后的砂锅放到火上烧，同时要注意观察，当砂锅周围开始大量冒泡时，就能关火端锅了，不要等到高汤完全烧开。因为砂锅是聚热的，当砂锅里的高汤还没有完全烧开时，端锅，等上桌时，利用砂锅上的余热，刚好将高汤完全烧开。如果等砂锅里的高汤完全烧开了再端砂锅，这时，砂锅里的高汤以及漂在最上面的土豆粉就会溢出。 7、在砂锅最上面，撒入一些香菜，再放入几个素丸，这碗香辣土豆粉就做好了。 相关参考
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1、将土豆粉放入水中，尽量每个土豆粉不要粘在一起。2、将土豆粉中的水沥干放入碗中。3、准备好青菜和黄瓜将黄瓜切成丝。4、将准备好的洋葱，香菜，葱，姜切好。5、锅中放入少许的食用油倒入土豆粉。6、然后把青菜放入...
1、材料：大土豆1个，小米椒2个，葱花，花椒油少许，生抽少许，盐，鸡精。2、土豆削皮洗净切成细丝，用水多洗哈。小米椒洗净切圈。3、锅里掺水烧开，再把土豆丝放进去煮个2分钟左右（因为是丝不能煮久了，久了就软了，...
1、准备土豆粉500g，青菜50g，细白芝麻10g，香菜，葱，醋等食材。2、将菜摘好洗净，香葱和香菜切碎。3、在一个大碗中倒入三勺生抽，五勺醋，辣椒油，调均。4、烧一锅开水，下土豆粉，煮至散开后，捞到调料汁的大碗中。5、...
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1、食材准备：湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。2、准备好材料和调料。榨菜切碎，香菜和香葱切小段。3、水开后，土豆粉煮2－3分钟即可。4、捞起来，拌上调料，撒上榨菜末...
1、用料：小土豆四个。2、小土豆拿不用的牙刷洗刷干净，切块，看土豆大小自由决定。3、电煮锅，土豆放进去，加一半水（要没过土豆）然后打开开关煮六分钟。4、六分钟以后打开锅盖加点盐，继续煮六分钟（如果土豆放的...
1、食材：排骨250g、土豆3个、花生油20ml、酱油10ml、老抽10ml、八角1粒、糖1勺、蒜头8粒、盐10g。2、方法：土豆削皮切块，排骨洗净切砍块，用盐，酱油稍微腌一下。热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲，...