卤鸡腿的家常做法
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篇首语:于今腐草无萤火,终古垂杨有暮鸦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了卤鸡腿的家常做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
卤鸡腿的家常做法
1、准备香料,小茴香、香叶、干辣椒、孜然、八角、花椒、白芷、良姜。 2、草果、陈皮、葱姜,腌制鸡腿,撒上盐、胡椒粉。 3、加入生抽、料酒,将其搅拌均匀。卤汤提前制作并换小火熬制十分钟再卤鸡腿,卤制后浸泡三小时更入味。相关参考
...火后放置2小时,让鸡心在卤汁中浸泡使味道更浓郁。4、卤鸡心是以基础卤汁、鸡心等为主要食材制作的美食。
1、食材:鸡脚500克、香叶5克、花椒5克、干辣椒10克、盐5克、鸡精3克、白糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺。2、去掉指甲的鸡脚焯水煮五分钟。3、凉水洗净备用。4、重新将鸡脚放入锅中。5、倒入没过鸡脚的水。6、加入准备...
1、用料:鸡爪500g,食用油适量,精盐适量,香料包适量,酱油适量,老抽适量,冰糖适量,生姜汁适量,白酒适量。2、鸡爪洗净备用。3、准备香料和生姜汁备用。4、香料可以根据各家现有材料准备,因为是麻辣味,花椒和辣...
1、羊腿洗净后划几刀方便入味切蒜、葱花和香菜。2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和盐调制成酱汁。3、把酱汁均匀的抹在羊腿上腌制三小时入味,送入烤箱烤至微黄后取出。4、涂抹上一层蜂蜜、...
...鸡腿、鸡腿炖土豆、鸡腿肉烧土豆、黄焖鸡、宫保鸡丁、卤鸡腿、烤鸡腿等。3、鸡是一种家禽,鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等,家鸡源于野生的原鸡,鸡的驯化历史至少约4000年。4、鸡的生活习性:抗寒力差、抵抗力弱、易
1、进行有效的锻炼:平时应该多参加运动,燃烧腹部脂肪,例如,跑步、爬山、骑车、游泳、打球等。如果平时没有时间,可以在步行时加快步行的速度,达到快速步行。或者睡觉之前做一分钟仰卧起坐。这样也是一种很好的...
姜辣卤鸡爪、卤牛蛙…武汉最好吃的卤菜都在这里!视频加载中...
1、卤鸡腿放这些材料好吃:鲜荷叶,老抽,生抽,盐,糖,花椒,大料,香叶,料酒,大葱,洋葱,蒜,干辣椒等。2、鸡腿洗净,用牙签在鸡腿两面戳一些小洞以便进味。3、蒜拍扁、洋葱切块。4、鸡腿入盆加盐1克、白糖10克...
1、在空气炸锅200度上下的温度下,用空气炸锅炸卤鸡大约10-20分钟即可熟。空气炸锅利用高速空气循环技术,做出的煎炸食品脂量较低,比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少。2、空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,...
1、步骤:鸡爪去掉指甲,锅中加水,下鸡爪焯水,加少许料酒、一片姜。水开后撇去浮沫,把鸡爪捞出。2、鸡爪倒入锅中,加水和鸡爪持平,下入香料,加老抽、生抽、两勺料酒、半勺盐、一勺白糖。小火慢炖,汤汁收浓时盛...