罗宋汤的经典做法
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篇首语：既靠天，也靠地，还靠自己。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了罗宋汤的经典做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
罗宋汤的经典做法
1、食材：牛肉200g，哈尔滨红肠，卷心菜，西红柿，胡萝卜丁和土豆丁等。2、先煮牛肉，加一些姜片，煮至变色后捞起，放在清水中洗一下。3、另起锅，放清水，放入刚才洗过的牛肉，中火慢炖，加盐。在另一口锅中加入黄油，放入洋葱，胡萝卜，西红柿等翻炒，最后加入牛肉汤锅中，慢炖15分钟即可。 相关参考
1、土豆去皮切块；胡萝卜洗净切滚刀块；洋葱切块。2、牛腩切小块，洗净焯水，去血水。3、牛腩入高压锅，加红酒、水适量。4、洋葱煸香；土豆、胡萝卜煸至表面略黄。5、将煸好的土豆、洋葱、胡萝卜放入汤锅，压好的牛腩...
...多瓦等其他东欧国家广受欢迎。中国一些饭馆做的所谓“罗宋汤”或者“红菜汤”用的是西红柿、卷心菜等，是该菜式在中国的本土化产品，口味与正宗红菜汤大有不
...多瓦等其他东欧国家广受欢迎。中国一些饭馆做的所谓“罗宋汤”或者“红菜汤”用的是西红柿、卷心菜等，是该菜式在中国的本土化产品，口味与正宗红菜汤大有不
1、准备胡萝卜，牛肉，洋葱，西红柿，土豆，卷心菜。牛肉切片，切丁，放入温水中汆烫，放适量料酒，其他食材切丁。2、将牛肉与洋葱丁放入锅中煮；热锅放油，将土豆，胡萝卜炒熟放入煮汤锅中，再放适量黄油。热油中放...
1、牛肉150g、洋葱50g、土豆150g、西红柿150g、卷心菜10g、胡萝卜50g、香芹10g、蒜片10g、面粉20g、姜10g、黄油20g、番茄酱20g、胡椒粉3g、盐3g、香叶2g2、将牛肉放到锅中煮。放入姜片，大葱。牛肉煮至成熟，五十分钟。将洋葱，胡萝...
牛腩：洗净、切粒、冷水入锅，撒少许花椒粒，焯水。配料：胡萝卜洗净切片。上海大红肠：切片。番茄：洗净、去皮、切块。土豆：洗净、去皮、切片。洋葱：洗净、去皮、切丝。蒜瓣：切片。卷心菜：洗净、切方便入口大小...
牛腩：洗净、切粒、冷水入锅，撒少许花椒粒，焯水。配料：胡萝卜洗净切片。上海大红肠：切片。番茄：洗净、去皮、切块。土豆：洗净、去皮、切片。洋葱：洗净、去皮、切丝。蒜瓣：切片。卷心菜：洗净、切方便入口大小...
...骨：500克，冬瓜：500克，薏米：20克，枸杞子：12克。2、罗宋汤，原料：土豆100克，西红柿1个，嫩牛肉150克，草菇10克，生姜5克，葱10克，花生油5克，盐4克，味精1克，鸡精粉2克，胡椒粉少许，清汤适量。3、莲藕排骨汤，主料...
1、羊杂汤。准备食材：料酒20g，陈醋15g，生抽10g，盐10g，羊杂500g，姜15g，葱20g，香菜10g。羊杂清洗干净，香菜切末。将所有食材都放进锅里加清水烧开，再加料酒，生抽，盐调味，出锅后放入香菜末，陈醋即可。2、土鸡汤。土...
牛肉的20种家常做法(10大“牛肉”经典名菜，你吃过几种？最后一种最“讲究”附做法)
...吝啬，爆、炒、煎、炸、焖、炖、烧、蒸等无一不是牛肉经典的烹饪方式。全国各地因风俗习惯和饮食特点的差异，对牛肉的吃法也是各有千秋。今天，我们来聊一聊牛肉的各种经典菜品和吃法，后附各种牛肉的家常做法。喜欢...