土豆炖鸡块最简单做法

Posted

篇首语:日日行,不怕千万里;时时学,不怕千万卷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了土豆炖鸡块最简单做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

土豆炖鸡块最简单做法

1、主料:鸡肉,土豆。调料:盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜。

2、鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟。

3、土豆去皮切2cm见方的小块。

4、锅内烧热油,放葱,姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟。

5、加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁就可以出锅了!

相关参考

拔王炖鸡(简单美食之《安东炖鸡》的做法)

...爆。做法还很简单。准备材料(2-3人份):鸡1只(kg)、土豆1个、胡萝卜1/3个、大葱1根、青阳椒2个、红尖椒2个、宽粉少许、芝麻少许酱料配比:酱油1/2杯、料酒4大勺、蜂蜜2大勺、白糖1大勺、蒜末4大勺、姜末1/3大勺做法:1....

土豆小吃做法简单又好吃

1、干锅土豆片:五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁,锅中放油,倒入姜片、葱花、蒜瓣,大火煸香。2、土豆泥:豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油,准备好40克细砂糖100克淡奶油。3...

小鸡炖土豆的家常做法

...水,将鸡肉开水焯烫3分钟,捞出过凉水冲去脏气。3、小土豆去掉外皮,放入蒸锅蒸煮至筷子可以插进去为止。4、锅预热倒入油温热至六分,放姜丝煎至微焦。5、将鸡块倒入翻炒至鸡肉表面微黄。6、倒入酱油翻3分钟,鸡肉裹色...

秘制鸡腿炖土豆的家常做法

1、材料:鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。2、鸡腿用刀切成块块。3、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。4、葱姜蒜备用。5、锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下。6、炒得差不多啦,加入...

鸡腿炖土豆的家常做法窍门

1、食材:鸡腿2只、土豆250g、香菜4颗、干辣椒少许、八角2个、姜10g、葱10g、鸡精2g、蚝油10g、食盐1g、香油2g、食油30g、酱油10g。2、鸡腿冲洗干净后斩成3厘米大小的块,土豆去皮切成4厘米宽2厘米的滚刀块,葱姜切片备用。3、...

土豆炖鸡块里放了白糖还能吃么

1、土豆炖鸡块里放了白糖是可以吃的,如果嫌味道淡可以放点盐进去,这样味道更好。2、加盐又加糖的菜很多(上海菜、淮扬菜、糖醋排骨),吃起来就是有点咸(或者不淡)有点甜的。事实上舌头的味觉对盐更敏感,一比一...

怎样炖辣鸡块好吃又嫩

1、食材:鸡腿肉、土豆1个、料酒、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、香料、盐、生抽、老抽、冰糖。2、鸡腿剁小块,冷水倒锅里,加料酒去腥,捞出控水备用。3、起锅加油,放入葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、香料,...

土豆烧鸡块的家常做法

1、制作材料:土豆、鸡块、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、料酒。2、制作步骤:(1)将鸡块中倒入料酒,盐腌制约20分钟,土豆切块,准备作料;(2)将姜,蒜,干辣椒,花椒放入油锅中爆香后,倒入鸡块翻炒,至鸡块微黄变...

四川麻辣鸡块的做法

1、材料:鸡块,土豆,胡萝卜,山药,花生油,姜末,蒜末,麻辣料包,酱油,盐,葱花。2、土豆、山药去皮洗净;3、鸡块冲洗干净;4、土豆、山药切成滚刀块,后来又加了一根胡萝卜;5、炒锅注少许油烧热,放入姜蒜末爆...

黄焖鸡的做法最正宗的做法

1、干香菇冷水泡发切开,土豆切块,鸡块焯水捞出备用。2、在电饭锅中放入鸡块、香菇、香菇水、姜片、花椒、大料、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖,按下煮饭键。3、煮一会后加入土豆、辣椒继续煮,同时蒸好米饭,煮饭结...