牛肉大葱饺子馅的做法
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牛肉大葱饺子馅的做法
1、首先，将牛肉洗干净后剁成馅，装盘。2、然后，打入一个鸡蛋。3、加入生抽、老抽、料酒、蚝油、十三香、姜末、糖和盐搅拌均匀。4、将大葱去皮洗净剁碎。5、将葱花碎倒入盛有搅拌好的肉馅的碗中。6、最后，倒入少许清水再次搅拌即可。 相关参考
1、牛肉剁成肉馅。2、葱，姜洗净切末。3、将肉馅和葱，姜末放入盆中加入所有调料顺着一个方向拌匀。4、酸菜剁碎。5、稍微攥一下水分放入肉馅中。6、拌匀。7、面粉中加入一个鸡蛋。8、加适量清水揉成面团。9、揉好的面团...
1、猪肉200克，芹菜150克，大葱50克，鸡蛋1个，生粉适量，生姜1片，大蒜3瓣，盐1勺，胡椒粉适量，料酒适量，五香粉适量，生抽适量，耗油适量，糖1勺，鸡精适量，陈醋3勺，辣椒粉6大勺。2、芹菜、大葱切断，猪肉去皮切块。3...
1、食材准备：400克牛肉馅、10ML酱油、10克胡椒粉、10克姜末、10克葱末、100克胡萝卜、500ML水、10克盐、5ML香油、500克面粉。2、胡萝卜切碎，面粉加水和成面团，发酵20分钟，将牛肉馅放入胡萝卜碎、葱，姜末、酱油、香油、胡椒...
正宗牛肉干的做法及配方(小白一看就会的宴客菜家庭版自制麻辣牛肉干)
...欢吃肉。这个挺合适的，干净又卫生！By拔萝卜厨房用料牛肉1000克生抽/老抽/料酒30g大葱/姜适量白糖/冰糖适量十三香/孜然粉适量花椒适量辣椒面适量熟芝麻60g八角香叶干辣椒桂皮适量做法步骤1、牛肉洗净，焯水10分钟，洗去血...
1、主料：牛肉800g、干粉条400g、豆腐皮200g。2、辅料：生姜20g、大葱30g、黄酒100g、盐2小勺、醋3大勺、味精1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、油泼辣子适量。3、牛肉洗净切成大块，大葱切段，生姜切片。4、把牛肉放入冷水锅内，大火烧...
...粉300g，猪肉350g，酸菜280g，温水160g，生抽35g，料酒25g，大葱50g，姜8g，花椒粉适量，盐适量，鸡精适量，食用油适量。2：面粉中倒入温水，搅拌成棉絮状。3：揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发半个小时左右。4：猪...
...料丰富，有荤馅和素馅之分，荤馅的饺子包括猪肉大葱、牛肉萝卜等，素馅的饺子包括韭菜鸡蛋、白菜粉条等。
1、食材：大葱70-90克、鸡精5克、十三香1-2克。2、饺子皮的做法：一斤面粉加盐2-3克，搓成长条用刀切成一致的小面团，擀成圆形即可。猪肉大葱：首先将肉剁成泥状，剁时可加少许盐，加少许姜沫，馅剁好后加盐10-15克，白糖5...
...辣汁或辣酱1大匙、糖3克、熟芝麻3克、香醋5ml。2、凉拌牛肉丶调味汁的具体做法：1、蒜头、姜捣碎、大葱切小段备用。3、热锅凉油，先将花椒扔进去，转小火慢慢熬，待颜色变深，浓香扑鼻时，关火，然后将花椒捡出。4、重...
1、小炒牛肉。原料：牛里脊肉、二荆条、大葱、大蒜、鸡蛋、五香粉、孜然粉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、菜籽油、芝麻油、料酒。做法步骤：（1）新鲜的牛肉顺着纹路切成片加料酒，五香粉，孜然粉和盐腌十分钟。（2...