卢鱼清蒸的做法

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篇首语:缥帙各舒散,前后互相逾。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了卢鱼清蒸的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

卢鱼清蒸的做法

1、将鱼洗净。

2、首先将沿鲈鱼脊部划开一个口子,将胡萝卜、葱头、生姜处理成丝状。

3、用一长条形盘子,底部铺入各种辅料,放上鲈鱼,鲈鱼背上再加辅料。

4、往鲈鱼撒上少许盐,淋油,加入少许料酒和醋。

5、最后将其腌制2-3分钟,放入蒸锅10-15分钟即可。

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