蔬菜饼的家常做法

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篇首语:花门楼前见秋草,岂能贫贱相看老。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了蔬菜饼的家常做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

蔬菜饼的家常做法

1、蔬菜饼是一道菜品,制作原料主要有鸡蛋、淀粉、面粉、蔬菜等,清淡爽口,调开脾胃,煎饼翻面时,可用锅铲将饼压平,煎饼会较结实好吃。

2、韭菜摘洗干净,切碎切末。

3、面粉放入碗中,鸡蛋磕入碗中,搅匀,加入蛋液、少量清水、盐调成稀糊。

4、加入葱末,韭菜搅匀。

5、在平底锅抹油烧热,倒入面糊平摊开。

6、小火煎至两面金黄盛出。

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