汝窑适合泡什么茶养(茶养汝瓷果然有意思极了)
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篇首语:今日长缨在手,何时缚住苍龙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了汝窑适合泡什么茶养(茶养汝瓷果然有意思极了)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
汝窑适合泡什么茶养(茶养汝瓷果然有意思极了)
昊爸去朋友家帮忙,朋友回礼一个小茶壶,数次婉拒,终抵不过朋友盛情,小茶壶被昊爸带回了家。
初见这个小茶壶,润玉般的颜色甚是引人入甚,身材娇小可人,惊喜地从昊爸手里拿过来端详。实则我对各种瓷壶一窍不通,且见得也少,分不出优劣贵重。仅仅只是被它的颜色和外形深深吸引。
昊爸说朋友相赠,据说壶底印有“汝瓷”二字,我俩顺着话音,把壶倒过来一看,果然见得“汝瓷”二字,只是这二字刻的不是很端正。是不是刻意如此,我不懂,不便言说,便顺手放到卧室的桌上去。
睡前,关灯时分,发现这小“玩意”怎得乖乖待在客厅的电视柜上。便寻昊爸问去,回应道:“怕这边不注意砸碎了,那边安全一些。”原来,他还是挺在意这个小壶的,这样甚好,我俩借此壶还能寻得共同的喜好点,增进彼此在接下来的家庭生活里悦纳对方的比例远远越过漫过僵持与互怼,增加更多互通交流的元素。
次日清晨醒来,睁眼第一件事儿就开始通过搜索引擎,了解“汝瓷”的相关知识。
如此好看的小茶壶,居然有自己的名字:“西施壶”。朋友赠的这把小西施,是倒把小西施壶,壶內壶外都有明显的纹路,被称为开片的自然纹路。
资料记载:“汝瓷是宋代汝窑烧制的青瓷统称,也是汉族传统制瓷工艺中的稀世珍品。汝窑创烧于北宋晚期,为宫廷御用瓷器。金灭北宋后,汝窑也随之消亡。汝窑以烧制青瓷闻名,有天青、豆青、粉青诸品。汝窑的青瓷,釉中含有玛瑙,色泽青翠华滋,釉汁肥润莹亮,有“雨过天青云破处”之誉。”
还有记载云:““汝、钧、官、哥、定”是中国五大名瓷,汝瓷在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称。因产于汝州而得名。”
看着这些资料,心里升起一份敬畏。这些都是孤陋寡闻的我不曾了解的内容,这么好看的汝瓷居然有这么厉害的历史背景。
现今的汝瓷制作工艺成熟,价格适当,刻意进入平常老百姓家。就这这把小“西施壶”,来到我们家。
经过一番了解,好多发烧友级别的人,用茶水来让茶色润进壶內的纹路里,呈现出来的样子被叫做“开片”。
据资料显示:汝瓷的开片纹颜色即茶水长期渗透后表现出的颜色。茶水色浅,开片纹颜色则浅;茶水色深,开片纹颜色便深。
以单一茶类来养汝瓷,一般来说,绿茶养出的线最浅,为淡金色,且用时最长;乌龙茶、白茶养出的线是金色;红茶、生普养出的线为褐色;黑茶养出的线为黑色。
得此信息,秉持践行而行的旦妈,决定尝试养养这把小西施壶。
正巧家里有一些绿茶,就此泡沏茶来,被一旁路过的昊爸叮嘱:“不喝茶的人注意茶叶少放一些、凉茶,隔夜茶不能喝!小心拉肚子......”,偷偷笑着,暗暗坚持养壶行动践行。
起初十来天,一直以泡水为主。近几日天气变冷,加之疫情突发,蹲在家里抗疫的我们开始生起炉子取暖。不怎么会使唤炉子的我,每每看到昊爸在炉火上煮茶的惬意和舒畅,灵光乍现,把小西施壶也给放到炉子上煮起来。
小茶壶煮出来的绿茶甚是香甜,居然能让我这个不爱喝茶的人爱上喝茶,且流连忘返。
就这样坚持了数日,就在今日下午,换茶之际,一个根本没想到的画面惊到自己。
小茶壶里居然真的出现了淡淡的金色的线,我兴奋的告诉昊爸和孩子们,并用手机拍下照片记录这一时刻,对于我这名“小白”如此美得馈赠,怎得不记!
孩子们连连:“哦~~哦~~”,一旁的昊爸又嘱咐道:“就守着一种茶继续泡,别换其他茶泡......”
好吧,知道了,“帅锅”先生。
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