简单清炒茄子的做法
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简单清炒茄子的做法
1、先准备好茄子,葱,姜,蒜,白糖,耗油等调料。2、先将茄子切成片后再切成丝,将葱,姜,蒜放入油锅中爆香。3、再加入料酒,耗油,生抽,炒出香味,倒入切好的茄子,慢火煸炒,在放鸡精,盐,白糖,翻炒均匀,盛出即可。相关参考
...等茄子煮软了,加入豆瓣酱、食盐、生抽调味即可。2、清炒南瓜:板栗南瓜、蒜头、食盐、花生油、生抽。把南瓜洗净切成小块,同时把蒜头拍碎备用。起锅,倒入少量的花生油,油热了加蒜末进去炒香,然后把南瓜放进来翻...
1、用料:藕300g、青椒少许、红椒适量、盐适量、白醋少许、味精少许。2、将藕削皮,切成厚薄均匀的薄片,放清水中浸泡一会儿。3、锅中加水烧开,放少许白醋,放入藕片。待锅中水开,即可关火。4、将藕捞入清水中投凉。5...
1、食材:大头虾适量,葱姜蒜适量,盐适量,料酒适量,生粉适量。2、先把生姜切末、蒜切末、葱切末,备用。3、虾去壳放入清水洗干净,用厨房纸吸干水分。加上适量盐和料酒,抓拌均匀。4、锅里倒适量食用油,放入虾仁...
1、食材:大头虾适量,葱姜蒜适量,盐适量,料酒适量,生粉适量。2、先把生姜切末、蒜切末、葱切末,备用。3、虾去壳放入清水洗干净,用厨房纸吸干水分。加上适量盐和料酒,抓拌均匀。4、锅里倒适量食用油,放入虾仁...
最简单的蒸茄子做法如下。1、首先要把茄子洗净切块,把茄子放在开水锅上隔水蒸8分钟。2、然后待茄子放凉后把茄子撕成丝条放在盘子里。3、大蒜籽剁碎,制作生粉、酱油、白糖组成的酱料,热油过酱料后浇在茄子上就完成...
干锅鸭掌做法大全(好吃又下饭的快手家常菜:肉炒干萝卜丁,干锅鸭掌,清炒紫土豆)
...点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简单就是快乐,人心也一样,越简单越容易得到满足!哈喽,大家好吖~~,今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别...
1、将茄子洗净,切成3毫米厚的薄片,再把茄子放入盐水中浸泡10分钟。2、在空碗中倒入面粉和淀粉,比例为一比一,再放入适量的盐,胡椒粉,鸡蛋和无铝泡打粉,滴入几滴白醋,加入少许水搅成酸奶状的面糊。3、将茄子控干...
1、首先将买来的茄子洗净,用刀去除两头。2、用刀将茄子剖开,切3厘米大小的长段。3、煮饭前,将茄子放在电饭锅里一起蒸。4、在烧饭的时候,准备调料:蒜泥、红椒切沫、香菜切碎。将这些调料放入一个大碗中。5、饭烧好...
1、选用细长软糯的茄子,将茄子去两头掰成块,青椒切片,姜块拍碎。2、生抽和老抽按照3:1的比例调和成混合酱油备用,接下来热锅起油,开中火,先放入姜块。3、煸出香味后捞出,然后倒入茄子煸炒,炒至颜色透明完全变...
1、将洗净茄子一剖二,切十字花(运刀不能用力防止皮肉断裂),然后切成均6厘米长段块,用盐腌渍半小时去盐水,下油锅用文火煎成金黄色盛碗待用。2、锅内留少许油。将白砂糖、镇江醋加鸡精、蒜泥调好入锅内烧开,将煎好...