炒五花肉片的家常做法

Posted 2023-05-31

篇首语：一个人必须学习与自己不同类型的人相处，不然生活何其孤苦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了炒五花肉片的家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、取一小块五花肉，切片。

2、炒锅里加入适量的水煮沸，倒入少许的黄酒。

3、倒入五花肉片，氽至沸水表面漂出浮沫，再把肉捞出。

4、取适量的调料粉，加适量的水调成料汁。

5、把捞出的肉片放进料汁里，放入冰箱静置2-3个小时至以上，中间时不时的拿出来翻一翻。

6、胡萝卜切片，青椒切小块。

7、取小锅加入适量的水煮沸，加少许的食盐，倒入胡萝卜片氽2-3分钟。

8、胡萝卜快好时，倒入青椒一起氽一下，马上捞出备用。

9、炒锅倒入适量的食用油，烧至7成热。

10、倒入腌制好的肉片。

11、加入少量的水，最后再倒入氽好的胡萝卜片和青椒块，翻炒均匀即可。

...入一勺蚝油，两勺生抽，半勺蚝油，炒匀即可。2、青椒五花肉炒饭食材：五花肉、青椒、剩米饭凉。做法：（1）整块五花肉冷水下锅炒水，然后切片备用，葱姜蒜切沫；（2）锅里不需要加油，直接下入五花肉片翻炒到表面微焦...

...薄片；黄瓜剖开后除去蒂和籽，洗净切成片待用。2、将肉片盛放碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀。将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中，拌成荧汁。3、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至七成热时，加入豆瓣酱，之...

1、青椒洗净切成3厘米长的细丝，放入盐腌渍片刻。2、花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均匀，腌渍入味。3、把酱油、35克淀粉放入碗内，加鸡汤勾兑成芡汁。4、炒锅烧热,加油烧到7成热,倒...

1、切葱花，蒜切片，肉切片，酸菜用凉水冲洗两遍，拧干水份。2、放少量油(锅底均匀薄薄一层即可，因为煸炒肉的时候会出油)，葱蒜爆锅。3、葱蒜变色下肉片煸炒一分钟，放一小小勺味极鲜酱油，上色提味。继续煸炒直到肉...

1、羊肉切成小片，芹菜切成小段，辣椒切成小段，肉片加入盐、豆粉。2、加入蚝油、生抽，搅拌匀腌制，锅中倒入油，倒入腌好的羊肉，翻炒炒熟，炒熟后捞出。3、放入芹菜、辣椒，放入盐、鸡精，放入肉片，加水翻炒，炒熟...

1、食材：五花肉、前腿肉、里脊肉、大葱、小米辣、食盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、蛋清、葱姜水2、生炒肉片，这种做法不用酱，直接炒。一定要五花肉，有肥有瘦才好吃。这热锅倒油，把肉片下锅，快速炒散。3、锅一定...

1、准备材料：杭椒，五花肉。2、杭椒摘净洗净挨刀切碎。3、五花肉切片。4、葱姜切丝备用。5、热锅放油，放入肉片炒至变色。6、放入葱姜炒出香味。7、倒入切好的杭椒碎翻炒均匀。8、倒入适量生抽翻炒均匀。9、放入咸盐翻...